Anda sedang mencari inspirasi resep daging rempah presto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging rempah presto yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging rempah presto, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan daging rempah presto enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan daging rempah presto sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Daging Rempah Presto menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Daging Rempah Presto:
- Siapkan 750 gr daging kambing, rebus dgn presto selma 30 menit/smp empuk
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas, cuci bersih, geprek
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 1 sdt asam jawa tanpa biji
- Sediakan 1/2 btr gula aren, iris tipis
- Ambil 1 batang sereh, cuci bersih, geprek
- Sediakan 1 / sdm garam
- Siapkan 1 sdt lada halus
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 4 btr bawang merah
- Ambil 3 btr bawang putih
- Gunakan 2 btr cabe kering
Cara membuat Daging Rempah Presto:
- Siapkan bumbu2. Potong2 daging
- Blender bumbu halus. Tumis dgn minyak goreng smp harum, masukkan lengkuas, daun salam dan sereh. Aduk2. Masukkan air. Masak smp air mendidih lalu masukkan daging. Aduk rata. Tambahkan garam dan lada
- Tutup wajan. Masak smp air agak asat, lalu tambahkan gula aren, kecap dan asam jawa. Masak smp gula larut dan air asat. Test rasa, jika sudah pas, pindahkan daging rempah ke piring saji.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging rempah presto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
