Lagi mencari ide resep lekker crepes yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lekker crepes yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mesin lekker crepes , mudah DI pakai, praktis, Anda pasti tahu Kue Lekker ? Jajanan yang renyah,gurih,manis,dengan isian coklat mysis, pisang, keju, susu. Pada vidioku kali ini, aku membuat kue lekker atau crepes yang renyah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lekker crepes, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lekker crepes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lekker crepes yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lekker crepes menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lekker crepes:
- Ambil Bahan A
- Gunakan 150 gr tepung kunci
- Gunakan 75 gr tepung beras
- Sediakan 75 gr tepung tapioka
- Ambil 1 sdt vanilla bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil Bahan B
- Ambil 150 gr gula pasir
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan Bahan Lainnya
- Siapkan 275 ml susu cair
- Ambil 3 sdm minyak sayur
- Siapkan 1/2 sdt Baking soda, ayak (sebelum memanggang)
- Ambil Topping
- Sediakan Asin: selada, tomat, timun, tuna, sosis, keju, saus bolognaise
- Ambil Manis : peanut butter, meises, SKM
The crepe is served with various fillings, such as banana, sugar, condensed milk, cheese and chocolate sprinkles. The crepe is folded in half prior to serving. Ücretsiz. Food Stall Apps is an application which is used to help manage transaction easier on Lekker Crepes Outlets. Download Lekker Crepes APK Android Game for free to your Android phone.
Langkah-langkah menyiapkan Lekker crepes:
- Siapkan bahan A, aduk rata. Ayak dan sisihkan.
- Mixer bahan B dengan kecepatan tinggi hingga berwarna pucat tapi konsistensi masih cair. Matikan mixer.
- Masukkan bahan A ke B secara bertahap dan bergantian dengan susu cair. Whisk hingga rata. Terakhir tambahkan minyak sayur.
- Saring supaya tidak ada yang bergerindil. Resting min 30 menit. Aku simpan di kulkas. Rendam spatula dalam air.
- Sebelum memanggang, masukkan baking soda. Aduk rata dan biarkan berbusa. Panaskan wajan crepes/teflon dengan api kecil. olesi loyang dng sedikit minyak lalu scrab dng paper towel sebelum tuang adonan crepesnya. Aduk adonan ambil 1 centong 1/2 cup taruh ditengah.
- Ratakan dng spatula crepes kalau punya (rendam air alatnya), kalau aku putar-putar loyang. Isi dng topping sesuai selera 1/4 bagian. Tunggu kecoklatan, lipat 2, lalu lipat 2x lagi
- Masih belum cantik buatnya, cuman okelah tetap yum…bikin lagi buat yang manis enaaak…lebih rapi…
Crispy Apam Balik (Crispy Crepes - Kue Leker). Kue leker banyak dijual di daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Buat kamu yang kangen leker, bisa masak sendiri di rumah dengan isian sesuai selera. Cetakan Kue Leker atau Crepes Maker, kini menjadi alat yang banyak dicari. Mesin pembuat kue leker ini mampu menghasilkan kue yang lebih baik jika dibandingkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lekker crepes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
