Lagi mencari inspirasi resep selat solo (steak jawa) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal selat solo (steak jawa) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo (steak jawa), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan selat solo (steak jawa) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan selat solo (steak jawa) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Selat Solo (Steak Jawa) memakai 5 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Selat Solo (Steak Jawa):
- Siapkan 1/2 kg daging potong tipis (dipotongkan oleh penjual daging di pasar)
- Ambil 1/2 gelas air
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan Bahan pelengkap: kentang potong balok panjang, buncis panjang, wortel potong balok panjang, selada potong besar, jagung perintilan, telur rebus
- Siapkan Bahan saos: bawang bombay (atau bawang merah), pala bubuk, merica bubuk, daun bawang sedikit, saos tomat, kecap sedikit, mecin (optional), tepung maizena 1 sdm yang sudah dilarutkan
Cara membuat Selat Solo (Steak Jawa):
- Rebus daging dengan garam secukupnya, hingga mendidih dan dagingnya empuk
- Tumis bahan saos, masukkan daging dan siram kaldu daging
- Jika sudah mendidih, masukkan larutan maizena (ketika dingin akan mengental)
- Siapkan bahan pelengkap di piring (kentang, wortel, buncis, telur rebus, dan selada mentah yang semuanya sudah dipotong2)
- Tuangkan daging beserta saosnya di atasnya
- Alhamdulillah wa bismillah, selamat menikmati!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Selat Solo (Steak Jawa) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
