Sedang mencari inspirasi resep tiramisu birthday cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tiramisu birthday cake yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tiramisu birthday cake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tiramisu birthday cake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tiramisu birthday cake yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tiramisu Birthday Cake memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tiramisu Birthday Cake:
- Siapkan Bahan Cake
- Gunakan 500 Ml Putih Telur
- Siapkan 250 Gr Gula Pasir
- Siapkan 1 Sdm SP
- Gunakan 1/2 Sdt Garam
- Siapkan 250 Gr Tepung Terigu
- Ambil 50 Gr Maizena
- Gunakan 1 Sdt Vanili bubuk
- Siapkan 200 Gr Mentega cairkan
- Ambil Bahan Krim
- Ambil 250 Gr Mascarpone
- Sediakan 100 Gr Gula Halus
- Gunakan 4 Kuning Telur
- Siapkan 50 Gr Gula Pasir
- Sediakan 1/2 Sdt Vanili
- Sediakan 300 Ml Whip Cream
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan 2 Sdm Kopi Nescafe Instan
- Sediakan 1 Sdm Gula Pasir
- Gunakan 150 Ml Air Panas
- Ambil Coklat Bubuk untuk Taburan
Cara menyiapkan Tiramisu Birthday Cake:
- Siap kan bahan cake, Mixer campuran Putih Telur+SP+Gula+Garam+vanili hingga kental berjejak
- Masukan bahan kering, terigu+maizena yg sudah di ayak bergantian dengan mentega cair, aduk perlahan dan searah dg mixer, panggang 30 menit / tes tusuk, keluarkan cake dr loyang dinginkan lalu belah 3 (potong bagian yg tdk rata)
- Masukan kuning telur dan gula halus masak di atas air mendidih hingga mengental, dinginkan dan
- Kocok liquid whipcream hingga kaku, masukan keju mascarpone aduk hingga rata, dan masukan campuran kuning telur dan gula yg sudah dingin
- Setelah whip dan mascarpon tercampur masukan essense rhum / vanilla, jika sudah tercampur pindahkan ke plastik segitiga
- Penyelesaian akhir, ambil 1 layer cake, semprot dengan campuran kopi instan dan gula hingga cake lembab/bisa mnggunakan kuas, lalu oles campuran cream ke layer cake tg sudah lembab lakukan terus hingga layer cake terakhir, penyelesaian bisa di hias sesuai keinginan menggunakan spluit
- Terakhir taburi cake dengan cokelat bubuk menggunakan saringam agar tdk menggumpal, hias dengan tropper dan lilin.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tiramisu birthday cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
