Sedang mencari inspirasi resep kue cucur bersarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cucur bersarang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cucur bersarang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue cucur bersarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue cucur bersarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Cucur Bersarang menggunakan 6 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Cucur Bersarang:
- Siapkan 100 gr tepung terigu
- Gunakan 100 gr tepung beras
- Siapkan 150 gr gula merah
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 250 ml air
Cara menyiapkan Kue Cucur Bersarang:
- Rebus air, masukkan gula merah, tambahkan garam dan daun pandan. Biarkan hangat.
- Campur tepung beras dan tepung terigu. Masukkan air gula merah yang sudah disaring.
- Aduk sampai rata dengan spatula(resep asli pakai mixer)
- Istirahatkan adonan selama 30 menit, tutup dengan kain bersih.
- Setelah 30 menit, aduk adonan agar tidak menggumpal.
- Panaskan minyak di wajan cekung, tunggu sampai benar-benar panas. Masukkan adonan.
- Guyur2 bagian tengahnya dengan minyak, tunggu sampai bersarang, balik sebentar, lalu angkat.
- Selesai, siap disantap..🤤
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue cucur bersarang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
