Lagi mencari inspirasi resep sate ayam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam madura yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate ayam madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Sate Paling Enak yg Sate asli Madura kalo menurut saya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate ayam madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate ayam Madura menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate ayam Madura:
- Gunakan 1 tangkup dada ayam buang kulit
- Ambil Bumbu marinate :
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Gunakan 2 buah jeruk limau
- Siapkan Bumbu kacang :
- Ambil 250 gram kacang goreng
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri sangrai
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam,gula merah
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Sediakan Secukupnya Lontong
- Ambil Secukupnya irisan bawang merah
- Ambil Secukupnya sambal
- Ambil 2 buah jeruk limau / jeruk nipis (selera)
Sate memang cocok dinikmati dalam berbagai suasana. Mau pagi, siang, sore, atau malam semuanya cocok untuk menyantap sate. Dan salah satu yang jadi favorit banyak orang adalah sate ayam. Sate Ayam Madura adalah jenis kuliner yang berbahan dasar dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk menggunakan tusuk daging yang terbuat dari bambu.
Langkah-langkah membuat Sate ayam Madura:
- Cuci bersih ayam, lap sisi2 ayam agar tidak banyak air, lalu potong2 sesuai selera. Saya pakai bagian dada, jika mau yang lebih moist gunakan bagian paha yang difillet. Campurkan ayam yang telah dipotong dengan bumbu marinate, diamkan min 2 jam. Sebelum dibakar beri bumbu kacang lalu bakar hingga matang sambil sesekali dioles bumbu.
- Bumbu kacang : goreng bamer,baput,cabe besar dan kacang. Lalu blender semua bumbu, lalu masak,beri secukupnya air,masak dengan api kecil hingga minyak keluar.
- Sajikan sate dengan bahan pendamping lain, seperti lontong, sambal, irisan bawang merah dan perasan jeruk. Resep lontong cek resep lama. Tips: basahi tusuk sate agar tidak mudah terbakar.
- Selamat makan, semua serba homemade mulai dari sate dan lontong 😍
Sate merupakan potongan daging berbentuk kecil-kecil yang Salah satu sate yang terkenal nikmat adalah sate ayam khas Madura. Indonesian appetizer Sate Ayam Madura, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Sate Ayam Madura is one of the classic sates that I grew up with. Sate is a very popular delicacy in Indonesia; Indonesia's diverse ethnic groups' culinary art have produced a wide variety of sates.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ayam madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
