Lagi mencari inspirasi resep burnt cheese cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal burnt cheese cake yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari burnt cheese cake, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan burnt cheese cake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
A simple cheesecake that is the opposite of what you would imagine the perfect cheesecake to be. Overly dark on the top, no biscuit or sponge base. This cheesecake is the alter ego to the classic New York-style cheesecake with a press-in cookie Inspired by a Basque version, this is the cheesecake that wants to get burnt, cracked, and cooked at.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat burnt cheese cake sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Burnt cheese cake menggunakan 6 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Burnt cheese cake:
- Sediakan 250 gr cream cheese anchor
- Gunakan 50 gr gula pasir halus (ini sudah dikurangi)
- Gunakan 110 ml whip cream cair anchor
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan 8 gr terigu protein rendah
- Gunakan secukupnya Vanilla extrak
Sangat menyelerakan dan tidak rasa muak. Lihat juga resep Cheese Cake Panggang (Resep Praktis & Ekonomis) enak lainnya. In today's blog, KL Foodie featured the new famous cake. Read now! "This "burnt" cheesecake from the Basque Country doesn't require making a crust, so it's a super easy recipe!
Langkah-langkah menyiapkan Burnt cheese cake:
- Panaskan oven, siapkan loyang bulat 18cm, alasi dengan baking paper. Ini saya dobel baking papernya
- Kocok cream cheese dan gula halus hingga lembut. Cream cheese saya dari freezer karena beli yang repack, jadi dia bergerindill
- Masukkan telur satu persatu, kocok hingga rata, penampakannya mulai tampak smooth
- Masukkan whip cream cair dan vanilla extrak, aduk rata
- Masukkan tepung, kocok dengan speed rendah hingga rata saja
- Tuangkan di loyang, hentakkan 3 kali untuk mengeluarkan gelembung udara
- Panggang dengan suhu tinggi, saya 200 derajat selama kurang lebih 40 menit, di tengok2 saja gaes, sampai muncul tanda2 burntnya. Sabaaaarr… Dia mulai menyoklat memang di menit2 terakhir
- Keluarkan, dia memang masih jigly wigly but its ok.. Nanti dingin dia akan set.
- Masukkan chiller minimal 4 jam. Potong dan nikmati
- Gerindilnya ternyata tidak hilang pemirsah. Tapi ini enaaakk…
- Sepertinya tepung saya kebanyakan. Malas nimbang kemaren mungkin masuknya sekitar 20 gr, suppose to be ini tengahnya masih lembek.. Wkwkwkw. Dan sepertinya lebih sedap jika ditambahkan lemon zest dikkit biar tambah wangi
It doesn't need much time to cool and it doesn't matter if the surface cracks and gets browned. "Burnt" Basque Cheesecake. Cut a sheet of parchment paper large enough to line the inside of the pan by a few extra inches. Spain's Burnt Cheesecake Breaks All the Rules. San Millan is a popular brand of cream cheese in Spain. The major difference between it and Philadelphia brand is that San Millan is.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Burnt cheese cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
