Sedang mencari ide resep ayam sambal balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sambal balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sambal balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam sambal balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam sambal balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Sambal Balado memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Sambal Balado:
- Sediakan 1/2 kg sayap ayam
- Siapkan 1 bungkus bumbu racik ayam goreng
- Siapkan minyak
- Gunakan gula
- Ambil garam
- Siapkan 1 sdt kecap
- Gunakan 100 ml air
- Gunakan bumbu uleg
- Gunakan 5 cabe merah
- Gunakan 10 cabe rawit
- Siapkan 1/2 tomat
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
Langkah-langkah membuat Ayam Sambal Balado:
- Ungkep ayam dengan bumbu racik
- Uleg bumbu sambil menunggu ayam ungkep
- Goreng ayam sampai kecoklatan
- Setelah beres goreng ayam tuang kan minyak sisakan secukupnya untuk menumis bumbu uleg, tumis sampai wangi dan kemerahan lalu tambahkan air beri gula garam penyedap
- Koreksi rasa (gak tau kenapa lidah ini serasa ada yg kurang jadi ku masukan kecap lah 😀) aduk sampai air sat dan keliatan berminyak baru deh masukin ayam nya.
- Aduk sampai bumbu dan ayam tercampur lalu sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam sambal balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
