Sedang mencari inspirasi resep kue lumpur lembut & lumer yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur lembut & lumer yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur lembut & lumer, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue lumpur lembut & lumer enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue lumpur lembut & lumer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Lumpur Lembut & Lumer menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Lumpur Lembut & Lumer:
- Sediakan 250 gr kentang kukus, haluskan
- Siapkan 1 btr telur utuh
- Sediakan 125 gr gula pasir
- Sediakan 125 gr terigu pro sedang
- Siapkan 250 ml santan (1bks santan instant 65ml ditambahkan 185ml air)
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Ambil 50 gr margarin, lelehkan
- Ambil Topping:
- Ambil Kismis (kurma diiris juga bisa)
Langkah-langkah menyiapkan Kue Lumpur Lembut & Lumer:
- Kocok gula, telur, vanilli dengan whisk hingga kental saja.
- Masukkan bergantian: terigu, kentang halus dan santan sambil di aduk sampai rata.
- Masukkan tepung. Aduk rata. Setelah tercampur rata, masukkan margarine cair, aduk rata dengan spatula. Lalu saring adonan supaya tidak bergerindil.
- Panaskan cetakan. Oles dengan margarin tipis2. Tuang adonan ke cetakan, tutup. Jika sudah setengah matang, taruh kismis di tengah. Tutup kembali, masak hingga matang.
- Kue lumpur siap dijadikan kudapan. Hmm.. lembut, wangi dan lumer dimakan nya. Anak2 sampai nenek2 pun suka. Hehhe. Selamat mencoba..Semoga bermanfaat ya.. ❤
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue lumpur lembut & lumer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
