#67 Lemper ayam goreng
#67 Lemper ayam goreng

Anda sedang mencari ide resep #67 lemper ayam goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #67 lemper ayam goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #67 lemper ayam goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan #67 lemper ayam goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #67 lemper ayam goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat #67 Lemper ayam goreng memakai 24 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan #67 Lemper ayam goreng:
  1. Siapkan 🍒bahan kulit:
  2. Sediakan 500 gr beras ketan putih
  3. Sediakan 300 ml santan (me, 1 bungkus santan 65 ml+air)
  4. Sediakan 🍒bumbu kulit:
  5. Sediakan 1 ruas jari jahe geprek
  6. Gunakan 1 batang sere geprek
  7. Gunakan 2 lembar daun salam
  8. Ambil secukupnya Garam
  9. Siapkan 🍒bahan isi:
  10. Ambil 250 gr dada ayam fillet rebus suwir
  11. Ambil 🍒bumbu isi:
  12. Gunakan 4 buah bawang merah
  13. Sediakan 2 siung bawang putih
  14. Gunakan 1 sdt ketumbar
  15. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk/ 1 sdt merica butir
  16. Siapkan 2 butir kemiri
  17. Ambil 1 sdm udang kering
  18. Siapkan 2 batang sere geprek
  19. Ambil 2 lembar daun salam
  20. Gunakan secukupnya Garam
  21. Siapkan 1 sdt gula pasir
  22. Ambil 🍒bahan pencelup:
  23. Gunakan 1 butir telor + sejumput garam kocok lepas
  24. Sediakan secukupnya Tepung panir
Cara membuat #67 Lemper ayam goreng:
  1. Cuci bersih beras ketan, rendam selama 1 jam.
  2. Kita bikin isian dulu. Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan sedikit air,masukan ayam suwir, garam, gula pasir dan penyedap aduk rata koreksi rasa. Masak sampai air mengering/asat. Angkat sisihkan.
  3. Setelah 30 menit panaskan kukusan, kukus beras ketan selama 25 menit.
  4. Rebus santan +bumbu untuk kulit,rebus sampai santn mendidih koreksi rasa, matikan api.
  5. Masukan ketan ke dalam santan aduk rata,tutup diamkan 15 menit sampai santan terserap ketan. Lalu kukus selama 30 menit.
  6. Selagi ketan masih hangat cetak. Ambil adonan kulit taruh diatas meja yg dialasi plastik pipihkan beri isian ayam,gulung padatkan.
  7. Potong2 sesuai selera, padatkan lakukan sampai habis.
  8. Masukan lemper kedalam adonan pencelup lalu gulingkan kedalam tepung panir lakukan sampai habis. Goreng lemper sampai kuning kecoklatan angkat tiriskan. Sajikan lemper selagi hangat hemm..yummy😋😋

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat #67 lemper ayam goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!