Sedang mencari inspirasi resep kue lumpur kentang coklat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur kentang coklat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Salah satu variasi kue lumpur yang begitu menggoda yaitu kue lumpur pisang coklat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur kentang coklat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue lumpur kentang coklat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur kentang coklat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue lumpur kentang coklat memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue lumpur kentang coklat:
- Sediakan 250 gram kentang (berat setelah dikupas dan dikukus)
- Ambil 2 butir telur ayam
- Gunakan 130 gram gula pasir
- Siapkan 100 ml susu cair coklat
- Ambil 300 ml air
- Gunakan 200 gram tepung terigu protein sedang
- Siapkan 10 gram coklat bubuk
- Sediakan 60 gram margarin lelehkan
- Sediakan Keju cheddar untuk topping
Rasanya enak dan hargaya relatif murah. Rebus kentang dan masukkan kentang ke dalam adonan lalu mixer kembali hingga seluruh bahan tercampur. Kemudian masukkan santan yang telah di masak, beri garam lalu aduk dengan menggunakan mixer dan jangan lupa untuk menambahkan sedikit saja margarin. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur sangat cocok digunakan sebagai salah satu makanan camilan sembari menikmati waktu bersantai.
Cara menyiapkan Kue lumpur kentang coklat:
- Blender kentang, telur ayam, gula pasir, dan sedikit air sampai lembut.
- Tuang blenderan kentang ke dalam wadah. Masukkan sisa air dan susu cair coklat. Aduk rata. Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk. Aduk rata.
- Terakhir masukkan margarin lalu aduk lagi sampai semua rata.
- Panaskan cetakan kue lumpur hingga benar-benar panas lalu olesi margarin, masukkan adonan 3/4 penuh biarkan setengah matang. Beri topping potongan keju cheddar dan tutup. Masak sampai matang.
- Angkat dan dinginkan. Siap disajikan.
Tanda kue sudah matang adalah timbul warna agak coklat. Cara membuat: Anda rebus kentang lalu dihaluskan. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis Untuk topping bisa menggunakan bahan lain sesuai selera. Seperti parutan keju, meises coklat, parutan coklat, kurma, irisan nangka kuning dll. Merdeka.com - Kue lumpur merupakan salah satu jajanan pasar di Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue lumpur kentang coklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
