Lagi mencari inspirasi resep seblak arema yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak arema yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak arema, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak arema enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana? Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef).
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak arema sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak arema menggunakan 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak arema:
- Siapkan 75 gr makaroni spiral
- Sediakan 100 gr krupuk pasta
- Gunakan 2 sosis dan ayam suwir
- Sediakan 4 Bakso potong tipis2
- Ambil 25 gr Taoge (Skip)
- Gunakan 1 telor kocok lepas
- Gunakan 600 ml air
- Sediakan 1/2 Sdt garam (selera)
- Gunakan 1/2 Sdt gula
- Siapkan 1/4 Sdt Mrica bubuk
- Siapkan Bumbu yang di haluskan :
- Siapkan 2 ruas kencur
- Gunakan 3 Siung Bawang putih
- Siapkan 4 Siung Bawang merah
- Ambil 20 cabe rawit (selera ya)
- Gunakan 2 Cabe merah
- Gunakan Bahan tambahan :
- Siapkan 5 lembar kol / gubis rajang kecil
- Siapkan 1 ikat sawi manis potong2 panjang
Seblak memiliki banyak variasi namun digeneralisasikan menjadi dua jenis. Seblak yang berisi kerupuk dan mi akan menjadi perpaduan yang tidak hanya pas tetapi juga mengenyangkan. Seblak sendiri terdiri dari dua macam yakni seblak kering dan seblak basah. Sementara itu seblak basah menggunakan kerupuk yang direndam di dalam kuah panas sehingga menjadi layu.
Langkah-langkah membuat Seblak arema:
- Rendam krupuk pasta dan makaroni spiral (aq pakek air panas kurang lebih 7 mnt jangan lupa tambahkan 1 sdm minyak biar tidak menggumpal)
- Siapkan bahan bumbu yang akan di haluskan
- Panaskan minyak dalam wajan sckpnya tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum
- Masukan bahan kedua seperti telor kocok lalu tambahkan bakso, sosis dan ayam suwir lalu masukan air
- Masukan bumbu tambahan mrica bubuk, gula, garam, kaldu bubuk aduk rata sesekali dirasa cukup
- Langkah terakhir masukan semua bahan sayuran aduk rata sampai dirasa cukup matang (jangan terlalu lama karena tampilan sayur akan berubah warna)
- Lebih nikmat disajikan saat masih panas
- Selamat mencoba ya semoga sukses, sangat mudah bukan
Resep seblak - Seblak merupakan jajanan yang sudah di kenal hampir di berbagai daerah. Tapi, tahukah anda bahwa seblak sendiri merupakan makanan yang berasal dari kota bandung. Resep Seblak Kuliner khas Bandung banyak diburu oleh pencinta pedas. Tidak heran jika banyak restoran kemudian menambahkan Seblak ke dalam menu mereka. Seblak kekinian ala Seblak Jeletot Mpok Adek.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak arema yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
