Sedang mencari inspirasi resep kue lumpur tape pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur tape pandan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur tape pandan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue lumpur tape pandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue lumpur tape pandan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Tape Pandan menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Lumpur Tape Pandan:
- Gunakan 250 gr tape singkong, haluskan dgn garpu
- Gunakan 75 gr gula pasir
- Sediakan 2 kuning telur
- Sediakan 1 putih telur
- Gunakan 1/3 sdt vanili
- Siapkan 125 gr tepung terigu
- Sediakan 1 sachet susu bubuk (27 gr)
- Gunakan 250-300 ml santan
- Siapkan 2 lbr daun pandan
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 50 gr margarin, lelehkan
- Gunakan 1/2 sdt pasta pandan
- Gunakan Topping:
- Gunakan Kismis
Langkah-langkah membuat Kue Lumpur Tape Pandan:
- Siapkan semua bahan. Santan direbus bersama daun pandan dan garam smp mendidih, slm merebus aduk terus spy santan tdk pecah. Dinginkan.
- Dlm bowl masukkan gula pasir, telur, dan vanili. Kocok smp gula larut dan kental.
- Masukkan tape yg sdh dihaluskan. Lanjut kocok smp tercampur rata. Tambahkan susu bubuk dan tepung terigu sedikit2, bergantian dgn santan, kocok dgn speed rendah smp rata.
- Terakhir tambahkan margarin leleh dan pasta pandan. Kocok smp rata.
- Panaskan cetakan kue lumpur. Oles dgn sedikit margarin. Setelah cetakan panas, tuang adonan 3/4 cetakan. Tutup cetakan.
- Jika sdh setengah matang, beri kismis di atasnya. Tutup kembali, masak smp matang. Siap dinikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Lumpur Tape Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
