Lumpur Surga
Lumpur Surga

Anda sedang mencari inspirasi resep lumpur surga yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpur surga yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpur surga, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lumpur surga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lumpur surga yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lumpur Surga memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lumpur Surga:
  1. Siapkan Bahan Lapisan Hijau :
  2. Ambil 6 butir telur
  3. Sediakan 4 sdm tepung terigu
  4. Sediakan 8 sdm gula pasir
  5. Sediakan 250 ml santan kekentalan sedang
  6. Ambil 250 ml air
  7. Gunakan 8 lembar daun pandan
  8. Gunakan Bahan Lapisan Putih :
  9. Gunakan 800 ml santan kental
  10. Siapkan 2 sdm tepung beras
  11. Siapkan 2 sdm tepung maizena
  12. Gunakan 4 sdm gula pasir
Cara menyiapkan Lumpur Surga:
  1. Buat lapisan putihnya dulu : Campur semua bahan lapisan putih,aduk hingga rata dan licin,masak dgn api sedang sambil diaduk-aduk hingga kental dan meletup-letup, matikan api, sisihkan.
  2. Blender 8 lembar daun pandan & 250 ml air hingga halus, saring.
  3. Buat lapisan hijaunya : Dalam wadah… Campur semua bahan lapisan hijau jadi satu, aduk hingga rata dan licin,saring.
  4. Tuang 3/4 lapisan hijau kedalam cup alumunium foil/cup puding.
  5. Kukus lapisan hijau selama 15 menit(kukusan sdh dipanaskan terlebih dahulu).
  6. Setelah 15 menit…tuang lapisan putih diatas lapisan hijau,kukus kembali selama 10 menit.
  7. Setelah 10 menit…angkat kue… dinginkan…
  8. Sajikan dingin lebih nikmat…👌😘
  9. Enaaaaakkkkk… 👍👌😘
  10. Lembuuut…lumeerr👌😘

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lumpur surga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!