Lemper Ayam Home made🐥
Lemper Ayam Home made🐥

Anda sedang mencari ide resep lemper ayam home made🐥 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemper ayam home made🐥 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper ayam home made🐥, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lemper ayam home made🐥 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lemper ayam home made🐥 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lemper Ayam Home made🐥 memakai 18 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lemper Ayam Home made🐥:
  1. Ambil 500 gr beras ketan, cuci rendam 2 jam, tiriskan(saya semalaman)
  2. Ambil 150 ml santan (saya 2 bks kara 65 ml)
  3. Gunakan 300 ml air
  4. Gunakan 2 lbr daun salam
  5. Ambil 2 lbr daun pandan
  6. Sediakan Secukupnya gula dan garam
  7. Sediakan Secukupnya daun pisang utk membungkus
  8. Ambil bahan isi:
  9. Ambil 300 gr fillet dada ayam,rebus,geprek, suir2
  10. Ambil 2 batang serai geprek
  11. Ambil 6 lbr daun jeruk remas
  12. Gunakan 2 lbr daun pandan ikat simpul
  13. Gunakan 250 ml santan (saya 1bks kara kecil + 200ml air)
  14. Gunakan bumbu halus :
  15. Ambil 3 siung bawang putih
  16. Siapkan 5 btr bawang merah
  17. Gunakan 3 btr kemiri 👉sangrai
  18. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
Cara menyiapkan Lemper Ayam Home made🐥:
  1. Buat ketannya dulu, Kukus beras ketan selama 20 menit
  2. Rebus air, santan, daun pandan, daun salam, tambahkan gula dan garam dengan api sedang hingga mendidih, matikan api..
  3. Masukkan ketan kukus, aduk2 hingga santan meresap… Kukus lagi 15 menit (hingga matang). TES RASA 👉sisihkan.
  4. Sambil nunggu ketannya..buat isian.. Tumis bumbu halus & bumbu lain sampai harum. Masukkan suiran ayam. Tambahkan santan, gula, garam, sedikit kaldu ayam, Aduk sampai daging tdk berair lagi(Tes Rasa… 👉hasil akhir rasanya Manis_Asin)Sisihkan.
  5. Olesi loyang 10x30 dng minyak tipis2, sendokkan ketan kedalam loyang, ratakan dan tekan2
  6. Lalu beri isian, ratakan..
  7. Lalu tutup dng ketan lagi, tekan2 padatkan.
  8. Balikan.. Keluarkan dari loyangnya
  9. Potong sesuai selera.ini masih dibelah lagi tengahnya😊Tips: potong spy rapih pisau dilapis plastik wrap/ oles minyak pisaunya setiap motong.
  10. Bungkus dng daun pisang..DONE🙆🙌 SAJIKAN LUV IT.. ENAKKK BANGETTTT empuk ngga lembek… pas pemirsahhh 👍👍anak2ku pada doyan lho. Mom jg kubagi tadii.. Katanya enakk.. 😘😍asikkk kann ngga usah beli lagii jadinya banyak dan enakk pula..dimana2 homemade lbh puasss pemirsahhh 😂😂🙌
  11. Difoto duluu….📷

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lemper Ayam Home made🐥 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!