Lagi mencari inspirasi resep lemper ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemper ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lemper ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam Suwir Bumbu (bisa untuk isian lemper atau nasi bakar) enak lainnya. The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. To serve the Lemper, reheat in a steamer and when hot serve as a snack.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lemper ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lemper Ayam menggunakan 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lemper Ayam:
- Sediakan 250 gr beras ketan
- Ambil 250 gr chick fillet dada
- Ambil 1 pak santan kara kecil
- Sediakan secukupnya Garam gula merica
- Sediakan secukupnya Chick powder
- Ambil 1 sdt Ketumbar powder
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan Sereh, daun jeruk
- Gunakan Daun pisang
The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper). Cocok buat sarapan atau camilan yang bikin kenyang. KOMPAS.com - Lemper memang paling nikmat disantap bersama segelas kopi hitam nan pahit. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang.
Cara membuat Lemper Ayam:
- Cuci, kukus fillet ayam. Suir tipis2.
- Haluskan bawang dan ketumbar, tumis, + sereh 1, daun jeruk 3, + ayam suir, bumbu powder salt pepper sugar chick powd, air sedikit hy untuk meresapkan bumbu, + santan 1/2 pak. Terasa manis gurih dan wangi daun jeruk ya
- Didihkan air -+ 100ml, + santan yg 1/2 pak, + garam gula dikit. Kukus beras ketan 15menit. Ada pandan lebih bagus. Angkat.pindahkan ke bowl.
- Siram sedikit2 santan panas tadi ke nasi ketan 1/2 matang. Aduk sampai merata. Ga perlu semua. Jika ga suka nasi yg lembek. # sy prefer cara ini drpd aron krn lebih bs diatur tekstur nasi ketannya 😉
- Kukus lagi nasi ketan td. -+15 menit. Angkat dan dinginkan.
- Buat bulatan nasi (sy 40gr) pipihkan dan isi dg ayam suir (sy 20gr), bulatkan dan bungkus dg daun pisang yg sdh di lemaskan di api. # nasi ketannya wangiiii daun pisang (pun tanpa lempernya dibakar😁)
-
ukuran segini cukup besar, puas, enak lagi. Sy bungkus spt lemper bakar. Tp gaa dibakar krn kurang suka. (Permukaan nasi jd cenderung kering keras).
-
bikin lemper secukupnya aja. Nasi ketan bs ditaro di kulkas u bbrp hr. Isian ayam taro freezer, klo mau lagi. Kukus nasinya. Ayam suhu ruang, isi di daun pisang. Bisa ada lemper every day di rmh ga begitu repot kaan… 😀😄😍😘
- 500gr ketan/15,400gr ayam/30. 50/12gr.
If the rice is too mushy/overcooked, don't be afraid and just make your lemper! Set an oven on low heat and put the. App voor mendengarkan resep lemper ayam en membaca Di dalam app ini akan dijelaskan mengenai beberapa resep lemper ayam, antara lain Biasanya, lemper dijadikan sebagai pengganjal perut sebelum makan utama, atau sebagai sajian saat acara tertentu. Lemper isi ayam ini enakkk bangett. Kue lemper biasanya disisipi dengan bahan isi yang berkomposisikan suwiran daging ayam dan Kue lemper biasa dibeli untuk keperluan suguhan acara-acara atau juga sekedar cemilan santai.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lemper Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
