Lagi mencari ide resep telur gulung sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur gulung sayur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur gulung sayur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan telur gulung sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah telur gulung sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Gulung Sayur menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Telur Gulung Sayur:
- Sediakan 4 butir telur
- Siapkan 6 pcs kacang panjang d rebus
- Gunakan 1 pcs wortel yg sudah d iris panjang n d rebus
- Ambil 1/4 bawang bombay iris memanjang
- Siapkan 3 helai daun bawang yg warna hijaunya sj d iris
- Sediakan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 6 sdm air
- Ambil 1 sdm tepung ketan (bisa d ganti dg tepung yg lain)
- Gunakan 1 sdt tepung maezena
Langkah-langkah membuat Telur Gulung Sayur:
- Siapkan bahan2. yg d pakai adalah 3 telur telebih dahulu dan untuk 1 telurnya d gunakan d akhir. Masukan garam dan lada bubuk ke dalam telur kemudian kocok2
- Masukan irisan daun bawang, air dan tepung. atau bisa juga tepung d larutkan terlebih dahulu dg air baru kemudian d masukan dan d kocok2 hingga menyatu.
- Panaskan pan kotak kemudian tuangkan telur d atasnya hingga tertutup smua permukaan dg telur. tata sayuran d atasnya kemudian gulung telur hingga sayur tertutup oleh telur. tambahkan lagi adonan telur d atasnya agar tersambung kemudian tata kembali sayur di atasnya
- Setwlah sayuran d tata kemudian siram d atasnya dengan telur agar sayuran menyatu dengan telur kemudian gulung kembali. lakukan teknik spt itu hingga sayur n telur habis. kemudian pecahkan 1 telur yg tersisa dan kocok2. setelah itu berdirikan telur gulung tadi lalu isi dengan telur kocok tadi di kedua sisinya hingga penuh. karena pasti ada ruang kosong di dalam telur gulung tersebut.
- Lalu panaskan kedua sisi nya. pastikan bagian dalam telur matang yaa. gunakan api sedang saja. setelah setiap sisi dan dalamnya matang lalu matikan api dan potong2 sesuai selera. Menu siap d sajikan. Slamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur Gulung Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
