Lagi mencari ide resep isian lemper ayam nikmat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal isian lemper ayam nikmat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lemper Ayam sederhana tapi Nikmat Luar Biasa. Rasa lemper isi ayam ini sangat nikmat dan lezat, ayam yang dipakai untuk isian dari sajian kuliner khas Indonesia ini menambah keistimewannya tersendiri. Bagi anda yang ingin membuatnya sendiri dirumah berikut resep lemper bakar isi ayam enak dan nikmat berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari isian lemper ayam nikmat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan isian lemper ayam nikmat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan isian lemper ayam nikmat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Isian lemper ayam nikmat memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Isian lemper ayam nikmat:
- Gunakan 1 kg dada ayam,ambil dagingnya aja
- Sediakan 200 cc santan kental
- Siapkan 2 btg bawang pre rajang
- Ambil 1 btg sere
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 sdteh garam/sesuaiselera
- Sediakan 1 sdteh roico/sesuai selera
- Ambil 1 sdm peres gula pasir/ sesuai selera
- Siapkan bumbu halus
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Sediakan sejumput jinten sangrai
- Siapkan 1 sdteh ketumbar sangrai
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 1 cm kencur
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 1 cm laos
Itulah tips membuat lemper ayam yang bisa kamu terapkan di rumah. Rasa ketan dan isian ayamnya dijamin bakal lebih. Untuk bahan isian, sebenarnya lemper bisa diisi dengan menggunakan bahan masakan apapun. Seperti bisa dengan abon sapi, tumisan daging ayam, telur ayam rebus, sayuran, abon, daging sapi, dan masih banyak lagi.
Cara membuat Isian lemper ayam nikmat:
- Tumis bumbu halu dan daun serta sere…hingga wangi..
- Giling /blender ayam./bisa juga direbus..trus di suwir suwir….masukkan bumbu yg sudah ditumis..campur bumbu lain..tumis…aduk rata..masukkan santan…terus tumis hingga air menyusut…terakhir masukkan bawang pre..cek rasa..klu sdh kesat..sdh bisa dibuat isian lemper…
- Klu pingin awet..tumis hingga lebih kering lagi..siap utk isian atau taburan…
- Utk..lemper..ambil ketan yg sdh matang dua sdm..bulatkan..penyet..isi tengah dgn isian ayam..ditata lagi bulat atau lonjong…
- Bisa lsg dibungkus..disajikan..
- Atau digoreng..jadi lemper goreng..sedap dan nikmat..
Cocok buat sarapan atau camilan yang bikin kenyang. Rasa dan aroma ketan nikmat sangat cocok dengan kopi. Lemper bisa jadi sarapan atau camilan yang cepat membuat Beri isian ayam pada ketan, bungkus dengan daun pisang. Lemper biasanya dijual dengan jajan tradisional ainnya seperti cucur, arem-arem, dan lain sebagainya. Sekilas dari luar, sajian lemper nampak mirip dengan arem-arem karena sama-sama Keduanya sama-sama memiliki isian, namun lemper biasanya diisi dengan daging ayam ataupun abon.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Isian lemper ayam nikmat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
