Sedang mencari inspirasi resep ubi lumpur / ubi thailand yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ubi lumpur / ubi thailand yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ubi lumpur / ubi thailand, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ubi lumpur / ubi thailand yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ubi lumpur / ubi thailand yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ubi Lumpur / Ubi Thailand menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ubi Lumpur / Ubi Thailand:
- Gunakan 500 gram Ubi Jalar
- Ambil 3 sdm garam
- Ambil Keju parut (opsional)
- Gunakan Bahan Vla
- Sediakan 350 ml santan
- Ambil 2 gelas air
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdt maizena
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 3 sdt skm (boleh skip)
- Siapkan 2 lembar pandan, potong kecil-kecil
Langkah-langkah membuat Ubi Lumpur / Ubi Thailand:
- Kupas ubi lalu potong dadu, cuci bersih. Kemudian lumuri dengan garam, aduk-aduk agar tercampur rata
- Didihkan air, kukus ubi hingga matang dan empuk
- Untuk membuat vla, campur semua bahan, kemudian masak menggunakan api sedang hingga mendidih
- Angkat vla. setelah dingin, susun ubi di mangkuk, kemudian siram dengan vla. Tambahkan parutan keju.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ubi lumpur / ubi thailand yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
