Sedang mencari ide resep lemper ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemper ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Suwir Bumbu (bisa untuk isian lemper atau nasi bakar) enak lainnya. The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. To serve the Lemper, reheat in a steamer and when hot serve as a snack.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lemper ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lemper ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lemper Ayam menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lemper Ayam:
- Gunakan 500 gram beras ketan
- Ambil 300 ml santan sedang
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 2 lembar daun pandan, simpulkan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan Isian:
- Sediakan 250 gram dada ayam, rebus suwir2 halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil secukupnya garam, gula merica bubuk
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk rasa ayam
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkus, memarkan
- Sediakan 1 batang sereh, memarkan
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 200 ml santan sedanng
The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper). Cocok buat sarapan atau camilan yang bikin kenyang. KOMPAS.com - Lemper memang paling nikmat disantap bersama segelas kopi hitam nan pahit. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang.
Langkah-langkah membuat Lemper Ayam:
- Cuci bersih beras ketan. Rendam kurleb 1 jam. Kukus 15 menit.
- Sementara mengukus ketan, rebus santan bersama daun pandan, daun salam dan garam hingga mendidih. Matikan api.
- Setelah 15 menit. Matikan api. Angkat ketan. Masukkan ke dalam panci yg berisi santan. Aduk2 rata hingga santan terserap habis. Kukus kembali hingga ketan matang selama 30 menit.
- Isian: tumis bumbu halus hingga harum bersama daun salam, daun jeruk, sereh dan laos. Tuang santan. Aduk2 hingga mendidih. Tambahkan gula, garam, merica bubuk n kaldu bubuk. Koreksi ras. Masak hingga santan susut. Matikan api, sisihkan.
- Penyelesaian: gunakan plastik supaya ketan tidak menempel di tangan. Ambil 2 sdm ketan, kepal hingga berbentuk bulat. Pipihkan. Beri isian. Bulatkan lagi
- Bungkus ketan yg sudah diberi isi. Boleh dikukus lagi, dibakar atau dibiarkan gitu aja juga enak dicemilin.
- Hmmm…sekarang mending bikin drpd beli. Puas mammnya…😄😄
If the rice is too mushy/overcooked, don't be afraid and just make your lemper! Set an oven on low heat and put the. App voor mendengarkan resep lemper ayam en membaca Di dalam app ini akan dijelaskan mengenai beberapa resep lemper ayam, antara lain Biasanya, lemper dijadikan sebagai pengganjal perut sebelum makan utama, atau sebagai sajian saat acara tertentu. Lemper isi ayam ini enakkk bangett. Kue lemper biasanya disisipi dengan bahan isi yang berkomposisikan suwiran daging ayam dan Kue lemper biasa dibeli untuk keperluan suguhan acara-acara atau juga sekedar cemilan santai.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lemper Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
