Kulit Lumpia/Risoles
Kulit Lumpia/Risoles

Lagi mencari ide resep kulit lumpia/risoles yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit lumpia/risoles yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit lumpia/risoles, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kulit lumpia/risoles enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kulit lumpia/risoles sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kulit Lumpia/Risoles menggunakan 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kulit Lumpia/Risoles:
  1. Sediakan 200 gr tepung terigu
  2. Siapkan 250 ml air
  3. Gunakan 3 sendok minyak
  4. Siapkan 1 butir telur
  5. Gunakan Secukupnya garam
Langkah-langkah menyiapkan Kulit Lumpia/Risoles:
  1. Campur semua bahan. lalu tambahkan air. aduk rata. PS : sebelum dicampur, akan lebih baik kalau terigunya disaring dulu supaya menghasilkan adonan yg tidak bergerindil
  2. Ambil adonan sebanyak 1 sendok sayur lalu tuang ke teflon. pada saat menuangkan adonan, gunakan api kecil. jika adonan sudah tertuang di teflon, segera ubah ke api besar supaya pinggirnya cepat matang dan bisa diangkat.
  3. Tunggu hingga bagian pinggirnya matang/sedikit keras. lalu, ganti ke api kecil supaya bagian tengahnya matang. tips : beri ruang di pinggir, supaya udara di bagian tengah keluar, sehingga mempercepat tingkat kematangan. jika bagian pinggir sudah bisa diangkat, segera pindahkan ke piring. PS : sisi adonan yg satunya tidak perlu dibalik.
  4. Kulit lumpia/risoles siap digunakan 😋. PS : sebaiknya kulitnya segera digunakan, karena kalau disimpan di kulkas cenderung kurang elastis dan jadi agak susah digulung

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kulit lumpia/risoles yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!