Anda sedang mencari inspirasi resep kue lumpur kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue lumpur kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Kentang menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Lumpur Kentang:
- Ambil 250 gr kentang
- Ambil 120 gr gula pasir
- Sediakan 2 btr telur (sy 1 butir)
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Gunakan 250 santan kental (sy 65ml + air)
- Siapkan 50 gr margarin
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan Topping :
- Siapkan Keju parut
- Ambil Mesis
Cara membuat Kue Lumpur Kentang:
- Kukus kentang, lumatkan lalu blander dgn santan. Kemudian masak dgn api sedang jgn lupa diaduk2
- Kocok dgn whiks telur, gula pasir dan garam hingga larut dan rata. Masukan terigu aduk rata, masukan kentang dan santan aduk lagi, terakhir masukan margarin cair
- Siapkan loyang cetakan beri olesan margarine, tuang adonan 3/4 saja panggang dgn api kecil, tutup loyang loyang, jika sudah 1/2 matang beri taburan topping. Tutup kembali
- Angkat jika pinggir kue sudah kecoklatan. Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Lumpur Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
