Lumpur Surga
Lumpur Surga

Lagi mencari inspirasi resep lumpur surga yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpur surga yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur surga, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lumpur surga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpur surga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lumpur Surga menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lumpur Surga:
  1. Sediakan Lapisan Hijau
  2. Sediakan 300 ml santan
  3. Sediakan 4 butir telur
  4. Sediakan 90 gram gula pasir
  5. Ambil 1 sdm tepung terigu
  6. Sediakan 1/4 sdt Vanili bubuk
  7. Gunakan 1/4 sdt Garam
  8. Gunakan Pasta pandan
  9. Ambil Lapisan Putih
  10. Sediakan 400 ml santan
  11. Ambil 1 ¹/²sdm Maizena
  12. Siapkan 1 ¹/²sdm Tepung beras
  13. Ambil 1/4 sdt garam
  14. Sediakan 2 sdm gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Lumpur Surga:
  1. Untuk bahan lapisan hijau, campurkan bahan kering, aduk hingga rata.
  2. Setelah itu tambahkan bahan basah. Telur, santan, Dan pasta pandan. Aduk rata hingga tdk ada gumpalan bahan. Sisihkan
  3. Untuk bahan lapisan putih, campurkan seluruh bahan Dan aduk rata. Sisihkan
  4. Tuang adonan lapisan hijau dalam wadah aluminium foil 3/4 bagian, lalu kukus kurleb 15menit dengan api kecil.
  5. Setelah matang, tambahkan adonan lapisan putih lalu kukus kembali 5menit.
  6. Sebelum lewat 5menit/lapisan putih matang sempurna, beri potongan daun pandan di atas lapisan putih. Tujuannya agar daun pandan melekat, lebih menyatu dan aromanya lebih tercium.
  7. Setelah matang, angkat. Disajikan dingin lebih nikmat

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpur surga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!