Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir bumbu (bisa untuk isian lemper atau nasi bakar) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bumbu (bisa untuk isian lemper atau nasi bakar) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Penggunaan bumbu rempah yang komplit membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Dan kali ini saya tidak akan lengkap membagikan resep nasi campur Bali.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bumbu (bisa untuk isian lemper atau nasi bakar), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir bumbu (bisa untuk isian lemper atau nasi bakar) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suwir bumbu (bisa untuk isian lemper atau nasi bakar) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Bumbu (bisa untuk isian lemper atau nasi bakar) menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Suwir Bumbu (bisa untuk isian lemper atau nasi bakar):
- Ambil 750 gr dada ayam fillet
- Siapkan 3 btg serai, geprak
- Ambil 150 gr bawang merah
- Sediakan 70 gr cabe merah besar, buang biji
- Siapkan 10 gr bawang putih
- Siapkan 2 ruas jari kelingking kencur
- Sediakan 1 sachet terasi
- Gunakan 8 lbr daun jeruk, sobek sobek
- Sediakan Minyak utk menumis
- Sediakan 300 ml air
- Siapkan Gula, garam, totole
Ayam suwir atau ayam sisit adalah daging dada ayam rebus. Ayam kemudian disuwir dan dimasak kembali Ada dua jenis daging ayam yang bisa kamu gunakan untuk membuat resep ini, yaitu Ayam suwir bumbu Bali ini tak hanya sedap disajikan sebagai lauknya nasi campur, tetapi juga bisa. Banyak variasi isian untuk nasi bakar, tak terkecuali isian ayam suwir bumbu kuning. Nasi dengan bumbu rempah yang dibungkus daun pisang dan dibakar bisa menjadi pilihan makan siang Bagi yang mengurangi konsumsi santan bisa dihilangkan atau diganti dengan pengganti santan.
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Bumbu (bisa untuk isian lemper atau nasi bakar):
- Rebus ayam (atau mau goreng juga bisa) dan suwir suwir
- Haluskan bumbu : duo bawang, cabe, kencur, terasi
- Tumis bumbu halus dan serai sampai harum dan matang, masukkan ayam suwir dan daun jeruk
- Aduk rata, tambahkan gula garam dan totole, masukkan air sampai ayam terendam
- Masak terus sampai air susut atau habis. Jadi deh
Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Lihat juga resep Ayam Suwir Bumbu (bisa untuk isian lemper atau nasi bakar) enak lainnya. Jika dua resep ayam suwir sebelumnya bisa dikatakan setengah kering atau nyemek-nyemek, sekarang Angkat tiriskan dan suwir-suwir. Siapkan bumbu halus kemudian campurkan suwiran ayam Siapkan sedikit minyak untuk menumis bawang Bombay sampai aromanya tercium harum. Hay gengs,resep ini selain bisa untik lauk makan juga bisa banget buat isian nasi bakar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Bumbu (bisa untuk isian lemper atau nasi bakar) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
