Sedang mencari ide resep 251. ayam goreng keriting yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 251. ayam goreng keriting yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 251. ayam goreng keriting, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 251. ayam goreng keriting enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 251. ayam goreng keriting yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 251. Ayam Goreng Keriting menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 251. Ayam Goreng Keriting:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
- Ambil 1 butir telur ukuran kecil
- Sediakan 125 air es
- Gunakan 1/2 sdt soda kue/baking soda
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit (opsional)
- Ambil 1/2 ruas jahe (opsional)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Tepung Pelapis
- Ambil 22,5 sdm tepung terigu pro tinggi (me : cakra)
- Sediakan 7,5 sdm tepung maizena
- Ambil 1/2 sdm garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt oregano (opsional)
Langkah-langkah membuat 251. Ayam Goreng Keriting:
- Siapkan bahan, cuci bersih ayam, kemudian kucuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Kemudian setelah 10 menit, bilas hingga bersih
- Haluskan bawang putih, jahe dan kunyit, lalu masukkan bumbu ke dalam wadah berisi ayam, beri bumbu halus lainnya. Aduk rata, marinasi ayam selama minimal 2 jam di kulkas (me : seharian)
- Kocok telur, sisihkan. Siapkan bahan tepung pelapis yang sudah dicampur jadi satu
- Keluarkan ayam dari kulkas, beri kocokan telur. Ambil 2,5 sdm bahan tepung pelapis kemudian beri air es, aduk hingga tidak ada yang menggumpal. Masukkan ayam ke dalam air tepung. Lalu masukkan ke tepung pelapis. Kemudian masukkan kembali ke air tepung, lalu tepung pelapis lagi. Setelah itu dikibas-kibas
- Masukkan ke dalam minyak panas yang banyak (me : pakai panci), goreng hingga matang dengan api kecil. Jika sudah matang, angkat, tiriskan
- Siap dinikmati, selamat mencoba 💜
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 251. Ayam Goreng Keriting yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
