Lagi mencari inspirasi resep agar2 kertas gula merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal agar2 kertas gula merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari agar2 kertas gula merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan agar2 kertas gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah agar2 kertas gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Agar2 Kertas Gula Merah menggunakan 7 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Agar2 Kertas Gula Merah:
- Ambil 5 lembar agar2 kertas
- Ambil 2 liter air putih
- Siapkan 600 gram gula merah
- Ambil 50 gram gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 200 ml santan kental
- Siapkan 2 lembar daun pandan
Cara membuat Agar2 Kertas Gula Merah:
- Cuci bersih agar2 kertas dan rendam selama 3 menit.
- Kemudian angkat dan sisihkan
- Panaskan 500 ml air, gula merah, gula pasir dan daun pandan. Rebus hingga gula larut. Saring gula dan sisihkan.
- Rebus 1500 ml air sampai air mendidih, Kemudian tambahkan agar2 kertas yg sdh dicuci tadi.
- Rebus hingga mendidih dan agar2 kertas larut, aduk2 sampai mengental
- Selanjutnya masukan larutan gula merah, aduk2 terus jgn sampai berbuih
- Tambahkan santan aduk2 jangan sampai adonan pecah.
- Setelah agar2 benar2 tua dan agak mengental, matikan api dan keluarkan uap
- Setelah uap dan buih hilang masukan dalam cetakan agar2. Dinginkan
- Sajikan dingin lebih nikmat, selamat menikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Agar2 Kertas Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
