Sedang mencari ide resep lumpur surga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpur surga yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur surga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lumpur surga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lumpur surga sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lumpur Surga menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lumpur Surga:
- Sediakan Lapisan hijau :
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan 100 gram gula pasir
- Siapkan 125 ml air pandan
- Ambil 125 ml air santan (kara+air)
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan Lapisan putih :
- Siapkan 400 ml air santan (2 bks kata+air)
- Gunakan 1 sdm tepung beras
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan Sejimpit garam
Langkah-langkah menyiapkan Lumpur Surga:
- Buat lapisan hijau : kocok telur dan gula pasir smp larut, masukkan air pandan dan santan lalu masukkan tepung terigu aduk smp tidak ada yg bergerindil
- Panaskan kukusan, masukkan lapisan hijau ke dalam aluminium foil 3/4 tinggi cetakan.kukus selama 15 menit
- Buat lapisan putih : campur smua bahan aduk rata pastikan tidak ada yg bergerindil.panaskan smbl terus di aduk2 dengan api kecil smp meletup-letup lalu matikn api.tuang lapisan putih di atas lapisan hijau lalu kukus kembali 10 menit
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lumpur Surga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!