Lagi mencari inspirasi resep lemper ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemper ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Suwir Bumbu (bisa untuk isian lemper atau nasi bakar) enak lainnya. The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. To serve the Lemper, reheat in a steamer and when hot serve as a snack.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lemper ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lemper ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lemper ayam menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lemper ayam:
- Sediakan Bahan isi
- Gunakan 250 gr ayam (aku pk paha atas)
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 2 batang sereh bagian putihnya
- Ambil 2 lb daun salam
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1.5 sdm gula
- Gunakan secukupnya Lada
- Sediakan 250 ml air rebusan ayam
- Ambil 1 sdm santan kara
- Ambil Bahan Ketan
- Ambil 500 gr ketan rendam 2 jam
- Ambil 150 ml santan kara+air 100 ml
- Sediakan 1 lb daun jeruk
The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper). Cocok buat sarapan atau camilan yang bikin kenyang. KOMPAS.com - Lemper memang paling nikmat disantap bersama segelas kopi hitam nan pahit. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang.
Cara menyiapkan Lemper ayam:
- Rebus paha ayam, jika ingin warna ayam putih pilih bagian dada, setelah empuk, tiriskan suwir2
- Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar
- Ambil 250 ml air rebusan ayam, masukkan ayam suwir, bumbu halus, salam dan sereh
- Jika sudah mendidih, tambahkan santan kental, masak sampai meresap dan air habis.
- Kukus ketan setengah matang.
- Didihkan santan yg sudah diberi garam dan daun jeruk, masukkan ketan aduk dan masak sampai santan habis, kukus kembali sampai matang
- Penyelesaian, ambil ketan secukupnya, beri isian bulatkan, bungkus dengan daun pisang. Karena aku ngga punya daun pisang, ketan aku ratakan ke loyang taruh isian dan tutup dengan ketan,potong2.,sajikan
If the rice is too mushy/overcooked, don't be afraid and just make your lemper! Set an oven on low heat and put the. App voor mendengarkan resep lemper ayam en membaca Di dalam app ini akan dijelaskan mengenai beberapa resep lemper ayam, antara lain Biasanya, lemper dijadikan sebagai pengganjal perut sebelum makan utama, atau sebagai sajian saat acara tertentu. Lemper isi ayam ini enakkk bangett. Kue lemper biasanya disisipi dengan bahan isi yang berkomposisikan suwiran daging ayam dan Kue lemper biasa dibeli untuk keperluan suguhan acara-acara atau juga sekedar cemilan santai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lemper ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
