Sedang mencari inspirasi resep crepes / leker crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal crepes / leker crispy yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hai teman-teman, kali ini saya akan share resep cara membuat Crepes atau kue leker yang crispy dan super renyah. Karena saya ga punya crepe pan jadi cukup. Resep Crepes Teflon Crispy Super Renyah!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crepes / leker crispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan crepes / leker crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan crepes / leker crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Crepes / Leker Crispy menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Crepes / Leker Crispy:
- Sediakan 150 gr tepung beras
- Ambil 50 gr tepung terigu (me: segitiga biru)
- Gunakan 50 gr tepung maizena
- Sediakan 25 gr susu bubuk / 1 sachet dancow
- Siapkan 125 gr gula pasir (sesuai selera,)
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 1 SDT baking powder
- Ambil 0.25 SDT garam
- Ambil 0.25 SDT vanili
- Siapkan 250 ml air (secukupnya)
- Ambil Topping:
- Gunakan Sesuai selera (bisa keju, meisis, SKM, Milo, selai dll)
Kue leker is a type of Indonesian crepe, made with wheat flour, eggs, milk and sugar. The crepe is served with various fillings, such as banana, sugar, condensed milk, cheese and chocolate sprinkles. The crepe is folded in half prior to serving. Kue leker banyak dijual di daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur.
Cara menyiapkan Crepes / Leker Crispy:
- Campur semua bahan, tambahkan air, aduk rata
- Pastikan tidak bergerindil. Jika bergerindil, bisa disaring dulu, ato bisa menggunakan mixer speed rendah
- Panaskan teflon. me: oles sedikit pakai minyak (3 tetes, yang penting ada😁), kemudian ratakan agar tidak lengket. Masak menggunakan teflon dengan api kecil, beri toping, setelah kecoklatan lipat sesuai selera
- Jika toping kering (bukan buah), simpan dalam toples ato bisa dibungkus dengan plastik opp. Seminggu masih tetap krispy yaahhh, g bisa tahan lebih lama lagi karena keburu habis 😉😁
Buat kamu yang kangen leker, bisa masak sendiri di rumah dengan isian sesuai selera. Resep Crepes Crispy. ini salah satu camilan yang ada di daftar saya,, selain bikinnya cepet, sat set Hai teman-teman, kali ini saya akan share resep cara membuat Crepes atau kue leker yang crispy. I love crepes and it's really easy to make. Peluang usaha crepe dengan mesin crepes ramesia. Anda tahu crepes? kue leker Peluang Bisnis Kue Leker Masih Terbuka Lebar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat crepes / leker crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
