Sedang mencari ide resep sate ayam maranggi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam maranggi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sate Maranggi punya keistimewaan yang bersaing ketat dengan kelezatan sate lainnya. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Enaknya Kuliner Sate Ayam dan Sapi Maranggi di Tambakan, Subang, Tempat Nyaman. sate, sate ayam, sate kambing, sate maranggi, sate ambal, sate ayam goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam maranggi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam maranggi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam maranggi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Ayam Maranggi menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Ayam Maranggi:
- Ambil 500 gram fillet ayam
- Ambil 12 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 sdm ketumbar bulat
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm merica
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm madu
- Gunakan 1 sdm air asam jawa
- Gunakan Secukupnya garam dan penyedap
Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang. Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah. Indonesian Restaurant in Cipanas, Jawa Barat, Indonesia.
Langkah-langkah membuat Sate Ayam Maranggi:
- Cuci bersih ayam, potong dadu.
- Siapkan bumbu, haluskan semua kecuali kecap manis dan madu, campurkan bumbu halus dengan kecap manis dan madu.
- Marinasi ayam +/- 1 jam, atau semalaman bila akan dimasak besok paginya (simpan di kulkas).
- Tusuk ayam dengan tusukan sate, siapkan sedikit margarin dan kecap manis untuk olesan saat dibakar. Bakar sate dengan teflon sampai matang. Hidangkan dengan sambal kecap dan potongan bawang merah, tomat dan cabai rawit.
Keistimewaan Sate Maranggi memang tak lagi diragukan. Sate ini memiliki citarasa yang begitu Lantas bagaimana asal usul Sate Maranggi? Tak banyak orang yang tahu, jika Sate Maranggi. Sate maranggi adalah sate khas Purwakarta, Jawa Barat dan biasanya terbuat dari daging kambing, ayam atau sapi. Sate Padang, Sate Ayam, Prawn Noodle Recipes, Indonesian Cuisine, Indonesian Recipes, Food Lists, Creative Food, My Favorite Food, Asian Recipes.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate ayam maranggi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
