Sedang mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cilok bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cilok bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok Bumbu Kacang menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cilok Bumbu Kacang:
- Ambil tepung terigu
- Sediakan tapioka
- Ambil air
- Sediakan ebi kering (sangrai dan haluskan) saya skip
- Siapkan kaldu bubuk udang (lihat resep)
- Ambil bawah putih dihaluskan (saya skip)
- Gunakan bawang putih bubuk
- Gunakan lada bubuk
- Ambil garam
- Gunakan minyak goreng untuk campuran merebus
- Gunakan air untuk merebus
- Gunakan Kornet secukupnya untuk isian (saya skip)
- Gunakan Pelengkap bumbu kacang :
- Ambil ada di resep saya (terlampir) (lihat resep)
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
- Campur kaldu bubuk udang, garam, bawang putih bubuk dan air. Aduk hingga larut dan masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit aduk hingga rata. Sisihkan biarkan dingin - (lihat resep)
- Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, uleni hingga rata dan kalis.
- Buat bulatan bulatan hingga habis. Didihkan air, tambahkan minyak goreng, masukkan bulatan cilok, rebus hingga mengapung
- Angkat dan tiriskan, sajikan bersama bumbu saus kacang. - (lihat resep)
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
