Mie Sagu Kuah Seblak
Mie Sagu Kuah Seblak

Anda sedang mencari inspirasi resep mie sagu kuah seblak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sagu kuah seblak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie sagu kuah seblak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie sagu kuah seblak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie sagu kuah seblak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Sagu Kuah Seblak menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Sagu Kuah Seblak:
  1. Siapkan 500 gram mie sagu, rendam di air panas dan beri sedikit garam
  2. Ambil sesuai selera Wortel
  3. Sediakan sesuai selera Kecambah
  4. Siapkan sesuai selera Sawi/pokcoy
  5. Sediakan sesuai selera Kol
  6. Siapkan 2 butir Telur
  7. Ambil Bumbu halus (blender/ulek)
  8. Ambil 4 siung bawang merah
  9. Gunakan 4 siung bawang putih
  10. Gunakan 1 buah kemiri
  11. Sediakan Kencur (aku pakai sedikit sekuku saja)
  12. Siapkan Garam
  13. Ambil Penyedap /kaldu jamur
  14. Gunakan 10 buah Cabai rawit
  15. Ambil 5 buah Cabai keriting kering
  16. Ambil 5 buah Cabai keriting basah
  17. Siapkan sejumput Lada putih bubuk
  18. Siapkan 1 sdm gula pasir
  19. Siapkan 1 lembar Daun jeruk
Cara membuat Mie Sagu Kuah Seblak:
  1. Rebus air sampai mendidih beri sejumput garam tuang keatas mie sampai mie melemas tiriskan..
  2. Siapkan bumbu halus, blender semua atau ulek sampai halus tulis sampai harum tambahkan daun jeruk
  3. Masukkan air 200ml sampai 300 ml sesuai selera kekentalannya, tambahkan telur orek pelan, tambahkan sayur sayuran aduk dan cicipi jika kurang gula atau garam sesuaikan
  4. Angkat saat sayur sudah mulai layu, siram mie tadi dengan kuah, atau bisa dengan menuang mie kedalam wajan, sesuaikan dengan ukuran wajan saja ya, kalau tidak muat bisa disiram deh..
  5. Sajikan dengan krupuk atau taburan bawang goreng,selamat menikmati🥰

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie sagu kuah seblak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!