Sedang mencari ide resep kue lumpur ubi kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur ubi kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kukus dan haluskan ubi jalar. sisihkan. Campur dan aduk telor, gula, vanili dengan mixer. hingga memutih. Kue lumpur ubi kuning hanya diaduk enaknya kebangetan !!! kue lumpur identik berbahan dasar kentang.kali ini saya mencoba menggunakan ubi ternyata hasilnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur ubi kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue lumpur ubi kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur ubi kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Ubi Kuning memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Lumpur Ubi Kuning:
- Ambil 500 gr ubi kuning (kukus)
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 200 gr gula pasir
- Siapkan 100 gr margarin (lelehkan)
- Gunakan 2 butir telur utuh
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Sediakan 500 ml santan (kekentalan sedang)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan secukupnya kismis (untuk topping)
Kue Lumpur Kentang, Labu Kuning, Dll. Cara membuat: Menyiapkan peralatan dan bahan untuk memasak kue. Telur dan gula dikocok hingga tercampur sempurna. Lalu, campurkan ubi ungu sembari diaduk hingga rata.
Langkah-langkah membuat Kue Lumpur Ubi Kuning:
- Haluskan ubi kukus dan santan dengan cara di blender, sisihkan
- Dalam wadah cukup besar, kocok telur dan gula pasir hingga gula larut, masukan campuran ubi + santan dan tepung terigu secara bergantian, aduk rata, lalu tambahkan margarin cair, aduk lagi hingga adonan benar2 rata dan tidak bergerindil.
- Siapkan cetakan, oles dgn margarin/minyak, panaskan dengan api kecil
- Tuang adonan ke dalam cetakan, beri topping kismis sesuai selera, tutup cetakan, tunggu hingga permukaan kue lumpur matang, angkat, sajikan
Ingin tahu seperti apa resep kue lumpur ubi ungu yang istimewa? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Lumpur Ubi Ungu yang Istimewa, Gurih dan Enak. Resep kue lumpur - Siapa yang tidak mengetahui camilan kue lumpur yang enak. Kue lumpur merupakan jajanan yang paling banyak di gemari. Kepopuleran kue lumpur di lata belakangi oleh rasanya yang enak dan sering membuat ketagihan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue lumpur ubi kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
