Pancake / Kulit Crepes dengan Gula Aren
Pancake / Kulit Crepes dengan Gula Aren

Anda sedang mencari ide resep pancake / kulit crepes dengan gula aren yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pancake / kulit crepes dengan gula aren yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pancake / kulit crepes dengan gula aren, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pancake / kulit crepes dengan gula aren enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pancake / kulit crepes dengan gula aren sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pancake / Kulit Crepes dengan Gula Aren memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pancake / Kulit Crepes dengan Gula Aren:
  1. Ambil 125 gr Terigu (saya pakai kunci biru)
  2. Siapkan 1 sdm gula aren
  3. Siapkan 1/4 sdt garam
  4. Sediakan 2 btr telur
  5. Siapkan 3 pack kecil butter @7ml
  6. Siapkan 300 ml air
  7. Siapkan 1 sdm VCO (opsional)
Langkah-langkah menyiapkan Pancake / Kulit Crepes dengan Gula Aren:
  1. Siapkan bahan. Lelehkan butter. Campur tepung terigu, gula aren, dan garam dalam wadah. Aduk sampai merata.
  2. Tambahkan telur ke campuran bahan kering tadi, aduk dengan whisker/garpu. Tambahkan air. Lalu aduk sampai encer.
  3. Saring adonan agar hasilnya tidak ada yg menggumpal. Lalu tambahkan butter leleh ke adonan.
  4. Cetak di wajan teflon atau wajan terbalik. Saya coba pakai keduanya, tidak perlu bolak-balik. 1 sisi saja seperti soft skin salah satu gerai crepes yang di mall gitu lho.. 😁 Jika menggunakan teflon, tuang tipis sepeeti kita membuat dadar telur. Jika pakai wajan terbalik, panaskan dulu wajannya lalu celup ke mangkok adonan. Hasilnya lbh cantik memang.
  5. Dimakan langsung jg enak. Tadi saya buat untuk kulit ice cream supaya jadi ice cream crepes ala-ala. Pick yours. 😉

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pancake / kulit crepes dengan gula aren yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!