Anda sedang mencari ide resep crepes crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal crepes crispy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari crepes crispy, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan crepes crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat crepes crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Crepes Crispy memakai 17 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Crepes Crispy:
- Siapkan Bahan Adonan
- Ambil 4 sdm tepung beras (me pake rosebrand)
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 2 sdm terigu
- Gunakan 1 butir telur (pakai kuningnya saja agar maximal)
- Ambil 1/2 sdt garam halus
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 100 ml air matang
- Gunakan 1 sachet susu bubuk (me: dancow ±2sdm)
- Ambil 1/2 sdt vanili
- Ambil 1/3 sdt baking soda soda kue
- Sediakan 1 sdm margarin (blueband serbaguna, cairkan)
- Ambil Toping
- Gunakan Keju parut
- Siapkan Selai stroberi (sesuai selera)
- Ambil Susu kental manis
- Siapkan Ceres
Cara menyiapkan Crepes Crispy:
- Campur semua bahan, kecuali margarin, aduk rata dengan wisk setelah tercampur baru tambahkan margarin yg sudah dicairkan, diamkan ±15menit
- Panaskan teflon dengan api kecil, masukan 1 sendok sayur adonan, ratakan tipis dan tunggu hingga adonan meng crispy (kuning bukan gosong) kemudian tambahkan aneka toping dan lipat sesuai selera. Angkat crepes dan Santap selagi masih hangat..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan crepes crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
