Lumpur Surga Labu Kuning
Lumpur Surga Labu Kuning

Anda sedang mencari ide resep lumpur surga labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpur surga labu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpur surga labu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lumpur surga labu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lumpur surga labu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lumpur Surga Labu Kuning menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lumpur Surga Labu Kuning:
  1. Gunakan Bahan A :
  2. Sediakan 150 gr kabocha, haluskan (blender)
  3. Siapkan 100 ml santan (50 ml air + 50 ml kara)
  4. Siapkan 2 butir telur
  5. Siapkan 100 gr gula pasir
  6. Ambil 3 sdm terigu
  7. Siapkan 1/4 sdt garam
  8. Sediakan Bahan B :
  9. Siapkan 250 ml santan (100 ml air + 50 ml kara)
  10. Ambil 1 sdm gula pasir
  11. Sediakan 1 sdm maizena
  12. Ambil 1 sdm tepung beras
  13. Siapkan 1/4 sdt garam
Cara menyiapkan Lumpur Surga Labu Kuning:
  1. Kupas, potong dan cuci bersih kabocha. Lalu blender hingga halus (saya lupa ga foto setelah di blend)
  2. Tuang ke dalam wadah. Masukan terigu, gula pasir, garam dan santan. Aduk rata menggunakan ballon whisk. Lalu masukan telur. Aduk rata kembali
  3. Saring adonan. Lalu tuang 3/4 adonan kedalam wadah tahan panas.
  4. Kukus selama 15-20 menit. Sambil menunggu matang, saya siapkan untuk membuat adonan B
  5. Campurkan semua bahan B. Aduk rata. Lalu masak dengan api kecil hingga meletup-letup. Sisihkan
  6. Setelah lapisan kabocha matang (sesaat setelah dikukus adonan mengembang, tapi nanti akan mengempis dan sat) diamkan lapisan kabocha hingga sat. Lalu tuang adonan B diatasnya (saya lupa gak foto 🙈🙏🏻)
  7. Lalu kukus kembali selama 10 menit.
  8. Hidangkan dingin lebih enak dan nikmat 🤤 selamat mencoba 😍

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lumpur Surga Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!