Lagi mencari ide resep sate ayam & kentang taichan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam & kentang taichan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam & kentang taichan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate ayam & kentang taichan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate ayam & kentang taichan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Ayam & Kentang Taichan menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Ayam & Kentang Taichan:
- Sediakan 350 g Fillet dada ayam
- Sediakan 10 biji Cabe kriting
- Siapkan 10 biji Cabe rawit
- Siapkan 1 bh kemiri
- Ambil 3 sdm gula putih atau tergantung selera
- Gunakan 5 siung Bawang Merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan Bahan utk marinasi :
- Siapkan 2 siung baput
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 2 sdm jeruk nipis (td saya pakai lemon, yg ada d kulkas)
- Sediakan Royco ayam 1sdt..atau secukupnya
Langkah-langkah membuat Sate Ayam & Kentang Taichan:
- Cuci bersih ayam dan lalu potong dadu
- Bubuhi bumbu marinasi dan biarkan selama 10 mnt..
- Sambil menggoreng kentang yg d potong dadu..bila sdh matang angkat lalu tiriskan sebentar dan mulai lah tusuk sate ayam dan kentang susun berselang seling
- Haluskan bumbu untuk sambal taichan..bamer, baput, kemiri, cabe kriting & cabe rawit dan tumis dgn minyak panas sampe wangi bumbu brasa..tambahkan garam, gula pasir, royco secukupnya..bila mau sdkt segar bisa tambahkan perasan jeruk nipis atau lemon. Koreksi rasa..bila sdh sesuai angkat..*bila mau bumbu agak kental bisa di tambahkan maizena 1sdt
- Siapkan pembakaran atau teflon yg sdh diolesi mentega..bakar hingga kecoklatan lalu angkat..
- Setelah matang, angkat dan susun dalam wadah utk dapat segera di hidangkan utk keluarga tercinta.. 'Selamat menikmatiii yaaah' 🙏
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Ayam & Kentang Taichan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
