Lagi mencari ide resep smoked beef crepes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal smoked beef crepes yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari smoked beef crepes, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan smoked beef crepes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah smoked beef crepes yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Smoked Beef Crepes menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Smoked Beef Crepes:
- Sediakan 100 gr tepung beras
- Gunakan 40 gr tepung terigu
- Gunakan 40 gr tepung tapioka
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt vanili extra
- Siapkan 1 sdt BP
- Siapkan 1 btr telur
- Sediakan 3 sdm gula halus
- Gunakan 250 ml susu uht
- Ambil 2 sdm margarin
- Gunakan Topping:
- Ambil Secukupnya selada
- Siapkan 5 lmbr daging asap
- Ambil Secukupnya saus sambal
- Gunakan Secukupnya mayonaise
- Ambil Secukupnya saus keju
Langkah-langkah membuat Smoked Beef Crepes:
- Campurkan bahan kering, terigu, tepung beras, tapioka, garam, vanili, bp dan gula. Aduk rata. Lalu masukkan susu perlahan sambil diaduk menggunakan whisker. Terakhir masukkan telur dan aduk kembali sampai benar benar tercampur rata.
- Panaskan margarin kemudian masak sebentar daging asap, cuci bersih selada kemudian potong potong.
- Panaskan pan, kemudian tuangkan bbrp sendok sayur adonan, kemudian ratakan. Pan hingga kering kecoklatan. Lalu beri selada daging asap, mayonaise, saus keju, dan saus sambal. Lipat 2 adonan lalu lipat kembali hingga menjadi segitiga. Lakukan sampai adonan habis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat smoked beef crepes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!