Sedang mencari ide resep omlet terong bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal omlet terong bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari omlet terong bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan omlet terong bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah omlet terong bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Omlet Terong Bakar menggunakan 5 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Omlet Terong Bakar:
- Ambil 1 buah terong
- Ambil 2 butir telur ayam
- Ambil Sejumput garam
- Ambil Sejumput merica
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Cara menyiapkan Omlet Terong Bakar:
- Bakar terong di atas api hingga kulit coklat sedikit mengelupas, gunakan capitan untuk memegang krn panas.
- Kupas terong tapi jangan buang pucuknya karena untuk memegang saat goreng. Belah seperti kipas, jangan sampai putus
- Kocok telur, garam, dan merica. Masukkan terong dan lumuri telur hingga seluruh permukaan termasuk yang di selipan dalam potongan juga tertutup telur. Sementara itu panaskan minyak goreng di wajan kotak.
- Letakkan terong di atas minyak panas. Panaskan 5 detik baru tuang sisa adonan. Ketika bagiab bawah sudah matang, lipat telur di bagian bawah ke atas terong, ratakan sambil ditekan. Bisa lakukan ini dengan menggeser terong (pegang pucuknya). Balik telur dan masak hingga matang. Pindahkan ke piring, sajikan bersama tomat kecil.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Omlet Terong Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
