Lagi mencari inspirasi resep cireng bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cireng bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Kuah rujak cireng enak lainnya. Cireng bumbu rujak yang kami jual adalah rujak cireng colenak. Kualitasnya sudah tidak perlu diragukan karena sudah mempunyai global market.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cireng bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cireng Bumbu Rujak memakai 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cireng Bumbu Rujak:
- Ambil 12 sdm tepung kanji
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 10 sdm air biasa
- Ambil 1 sdt penyedap bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 3 siung bawang putih di haluskan
- Siapkan Bumbu Rujak
- Siapkan 8 buah cabe rawit
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdm gula merah (disisir)
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil jika diperlukan Tepung beras
Untuk rasanya, cireng identik dengan cita rasa. Inilah Resep memasak untuk membuat Cireng Bumbu Rujak yang empuk, gurih, dan lezat Sudah tahu Cireng Belum?… Mungkin bagi yang tinggal didaerah diluar Sunda agak kurang akrab dengan. Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho.
Cara membuat Cireng Bumbu Rujak:
- Siapkan wajan, Masukkan 5 sdm tepung kanji, garam, lada, penyedap dan bawang putih yang sudah di haluskan
- Tambahkan 10 sdm air, kemudian aduk rata sampai tidak ada yg menggumpal, lalu tambahkan daun bawang, nyalakan kompornya, aduk aduk sampai mengental. Angkat.
- Pindahkan ke wadah, lalu masukkan tepung kanji sisanya, uleni. Jika dirasa kurang air tambahkan air hangat sedikit demi sedikit. Sampai bisa di bentuk.
- Bentuk adonan sesuai selera
- Goreng di minyak yang tidak terlalu panas, dengan api kecil.
- Bumbu rujak: haluskan cabe rawit, bawang dan garam
- Masukkan ke dalam panci bumbu yang sudah di haluskan, masukkan gula merah dan beri air secukupnya. Nyalakan apinya, kemudian aduk aduk sampai meletup meletup. Jika kurang kental bisa ditambahkan tepung beras.
- Sajikan cireng dengan bumbu rujaknya, selamat mencoba..
Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Cireng biasanya dinikmati dengan bumbu rujak atau bisa diberi bumbu tabur asin, pedas dan manis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cireng bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
