Lagi mencari ide resep sate ayam crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam crispy yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate ayam crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate ayam crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Ayam Crispy memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Ayam Crispy:
- Ambil 150 gr daging ayam,potong dadu
- Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan (sy diparut)
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Sediakan 11/2 sdm saus tiram
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
- Sediakan 🍗 Bahan Pelapis :
- Sediakan 6 sdm tepung terigu
- Gunakan 4 sdm tepung bumbu ayam crispy
- Sediakan 10 sdm air
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam Crispy:
- Cuci bersi daging ayam, buang kulitnya kemudian potong dadu.
- Tambahkan bawang putih, garam, merica bubuk dan saos tiram, aduk hingga tetcampur rata. Diamkan minimal 30 menit dikulkas hingga bumbu meresap.
- Campur tepung terigu dan tepung bumbu,aduk rata. Ambil 4 sendok makan campuran tepung. Beri 10 sendok makan air aduk hingga rata adonan basah.
- Tusuk - tusuk daging ayam kemudian masukkan ke adonan basah.
- Gulingkan keadonan kering sambil dicubit-cubit agar saat digoreng bisa keriting tepungnya.
- Goreng dengan api kecil agarmatang sampai kedalam dagingnya, sambil disiram-siram dengan minyak agar matang sempurna, angkat lalu tiriskan.
- Sajikan dengan saus sambal dan mayonaise, so yummy 👌
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ayam crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!