Sedang mencari inspirasi resep lemper ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lemper ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam Suwir Bumbu (bisa untuk isian lemper atau nasi bakar) enak lainnya. The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. To serve the Lemper, reheat in a steamer and when hot serve as a snack.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lemper ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lemper ayam menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lemper ayam:
- Siapkan Bahan untuk ketan
- Gunakan 1,5 kg beras ketan
- Siapkan 2 liter santan
- Ambil 2 sdm garam
- Sediakan 1 btng sere
- Ambil 4 lbr daun jeruk purut
- Sediakan Bahan untuk isian
- Ambil 1 kg daging ayam filet
- Gunakan 500 ml santan
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 2 btr kemiri
- Ambil 2 sdm garam
- Siapkan 1 btng sere
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan secukupnya daun pisang dan lidi untuk membungkus
The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper). Cocok buat sarapan atau camilan yang bikin kenyang. KOMPAS.com - Lemper memang paling nikmat disantap bersama segelas kopi hitam nan pahit. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang.
Cara membuat Lemper ayam:
- Membuat ketan:rebus dahulu santan,sereh,daunjeruk,garam,sampai mengeluarkan minyak, aku kira2 1jaman.
- Cuci bersih ketan,rendam kurleb 15mnit, lalu kukus menggunakan kukusan anyaman bambu kurleb 15 menit, lalu angkat kita aru dengan santan yg sdh direbus tadi, sampai santannya meresap ke ketan. Lalu kita kukus lagi kurlebih 30mnitan. Angkat
- Membuat isian.cincang ayam samai kecil2, haluskan bumbu bawang merah, bawang putih garam, kemiri,lada,ketumbar.untuk serehnya digeprek saja. Tumis bumbu halus hingga harum, tuang santan, klo sdh mendidih tuang ayam.masak hingga santan asad.
- Ambil ketan pipihkan isi dg isian ayam tadi.lalau dikepal2 hingga padat
- Bungkus menggunakan daun pisang, seperti membungkus lontong tapi kecil2
- Sampai tahap ini bisa langsung dinikmati, bisa jg disimpan dikulkas bwat stok. Jadi klo me makan baru saya kukus lg sekitar 20mnitan biar hangat. Buat temen buka dan sahur
If the rice is too mushy/overcooked, don't be afraid and just make your lemper! Set an oven on low heat and put the. App voor mendengarkan resep lemper ayam en membaca Di dalam app ini akan dijelaskan mengenai beberapa resep lemper ayam, antara lain Biasanya, lemper dijadikan sebagai pengganjal perut sebelum makan utama, atau sebagai sajian saat acara tertentu. Lemper isi ayam ini enakkk bangett. Kue lemper biasanya disisipi dengan bahan isi yang berkomposisikan suwiran daging ayam dan Kue lemper biasa dibeli untuk keperluan suguhan acara-acara atau juga sekedar cemilan santai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lemper ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
