Sedang mencari ide resep kue lumpur labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur labu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur labu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue lumpur labu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Kue lumpur (bingka) labu kuning. labu kuning (kukus), tepung terigu (ini bisa ditambah yah, tergantung kandungan air didalam labu dan jenis tepung), telur, gula pasir Kue lumpur labu kuning. Recook punya mba shanty, ini lawas banget cuma masih rapih di draft. Namun sudah banyak kreasi yang ada.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue lumpur labu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue lumpur labu kuning menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue lumpur labu kuning:
- Sediakan 250 gr labu kuning/kentang (setelah dikukus)
- Gunakan 250 gr terigu protein sedang
- Gunakan 2 telur
- Sediakan 25 gr susu bubuk full cream
- Siapkan 500 ml santan (200 ml santan kental instan rosebrand +air)
- Gunakan 150 gr gula pasir
- Ambil 125 margarin/mentega aku pakai BOS, (lelehkan)
- Gunakan 1/2 sdt vanili
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan Kismis/keju utk hiasan
Berikut resep mudah membuat kue lumpur labu kuning yang enak dan lembut. Bisa jadi menu takjil yang menggugah selera. Sebelum mengolah labu kuning, sebaiknya bersihkan terlebih dahulu. Mulailah dengan mengupas seluruh kulitnya, lalu bilas dengan air hingga bersih.
Cara membuat Kue lumpur labu kuning:
- Labu kuning kukus, haluskan/blender dengan 100 ml santan spy lembut
- Telur gula vanili mixer jadi satu hingga gula larut, saat dimixer tdk terasa grindil gulanya, paling 2-3 mnt aja/pakai whisk juga tdk masalah asal gula larut, matikan mixer, tambahkan susu, terigu, sisa santan 400 ml, terakhir mentega cair, aduk pakai whisk hingga rata dan halus adonannya.
- Tatakan kompor aku balik, kasih plat rata, baru taruh cetakan disitu, api kecil jarak api atas dan cetakan 1,5-2 cm, panaskan cetakan krn punyaku anti lengket tanpa oles margarin, saat sudah panas tuang penuh, tutup sebentar, beri kismis atasnya, kemudian tutup lagi panggang hingga matang, jika sdh matang pinggir kue akan lepas, bagian tengah keset/tdk basah/warna berubah kuning rata.
- Enjoy…
Resep Kue Lumpur Labu Kuning Sederhana Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak. Kue lumpur pada umumnya berwarna kuning jika ingin berwarna hijau bisa gunakan air pandan supaya lebih alami walaupun bisa gunakan pewarna makanan atau pasta makanan. Kue Lumpur merupakan kue basah yang enak dengan tektur yang lembut. Kue lumpur biasanya terbuat dari kentang atau umbi tapi bisa juga memakai bahan lainnya seperti kue lumpur labu kuning spesial ini yang terbuat dari labu kuning. Kue basah populer resep kue lumpur labu kuning dapat menjadi variasi cara sederhana untuk membuat kue lumpur panggang tanpa kentang yang enak, serta bertekstur empuk dan lembut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue lumpur labu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
