Sedang mencari ide resep kue leker (crepe) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue leker (crepe) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue leker (crepe), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue leker (crepe) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Cara Membuat Kue Leker / Crepes Takaran Sendok Jajanan di sekolahan dulu #leker #crepes. Resep crepes teflon crispi Anti gagal #crepeskrispi #PawonSA. - Kue Leker Teflon sekarang ini sedang menjadi trend. Lihat juga resep Dutch Boeterkoek (Lekker hollandesche) enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue leker (crepe) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Leker (Crepe) memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Leker (Crepe):
- Sediakan 9 sdm tepung beras
- Ambil 1,5 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm maizena
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 100 ml susu cair putih
- Ambil 50 ml air
- Gunakan Margarine
- Siapkan Isian
- Sediakan 4-6 buah pisang raja/kepok, potong2
- Sediakan Gula pasir
- Gunakan Meisjes
- Ambil Susu kental manis coklat
Apabila ingin agar kulit crepes bertekstur atau tidak halus mulus, sebelum dituangkan kedalam teflon olesi. Kue crepes sendiri juga populer disebut kue leker yang disukai banyak orang mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Menggunakan mesin ini Anda bisa lebih mudah membuat camilan crepes. Secara umum kue leker juga diketahui sebagai sajian yang cukup mirip dengan kue crepes.
Langkah-langkah membuat Kue Leker (Crepe):
- Siapkan bahan-bahan.
- Kocok telur.
- Masukkan terigu, tepung beras, maizena, baking powder, garam, dan gula pasir. Aduk dgn whisk.
- Tambahkan sedikit demi sedikit susu dan air. Adonan siap digunakan.
- Tumis margarine, tuang 1 sendok sayur adonan, tutup sebentar.
- Buka tutup, taburkan gula pasir, pisang, meisjes, dan susu coklat. Tutup kembali.
- Lipat crepe. Balik.
- Crepe siap dinikmati.
Berikut ini resep sajian kue leker crepes pisang coklat yang sedap dan mantap yang mungkin anda bisa sajikan. Kue leker banyak dijual di daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Buat kamu yang kangen leker, bisa masak sendiri di rumah dengan isian sesuai selera. Dengan resep membuat kue leker kali ini, anda akan dipandu bagaimana membuat kue leker yang enak Para pemburu kuliner lezat tentu sudah tidak asing dengan hidangan kue leker atau crepes. Kue leker memang mirip crepes namun kue leker lebih lembut di bagian dalamnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue leker (crepe) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
