Lemper Ayam ala Dee😍
Lemper Ayam ala Dee😍

Sedang mencari inspirasi resep lemper ayam ala dee😍 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper ayam ala dee😍 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper ayam ala dee😍, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lemper ayam ala dee😍 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lemper ayam ala dee😍 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lemper Ayam ala Dee😍 menggunakan 25 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lemper Ayam ala Dee😍:
  1. Sediakan BAHAN KETAN :
  2. Ambil 500 gram beras ketan
  3. Gunakan 65 ml santan instant
  4. Sediakan 250 ml air
  5. Ambil 2 lbr daun salam
  6. Gunakan 1 btg sereh dikeprek
  7. Ambil secukupnya Garam, kaldu jamur/royco
  8. Siapkan BAHAN AYAM :
  9. Ambil 1 potong fillet dada ayam
  10. Sediakan 1 cm lengkuas
  11. Sediakan 2 lbr daun salam
  12. Sediakan 4 lbr daun jeruk
  13. Gunakan 1 cm lengkuas dikeprek
  14. Ambil 1 btg sereh dikeprek
  15. Sediakan 65 ml santan instant
  16. Ambil 150 ml air
  17. Ambil secukupnya Garam, gula putih, kaldu jamur/royco
  18. Sediakan BUMBU HALUS :
  19. Gunakan 8 siung bwg merah
  20. Sediakan 4 siung bwg putih
  21. Sediakan 3 bh kemiri
  22. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  23. Ambil 1 sdt lada
  24. Siapkan PELENGKAP :
  25. Ambil secukupnya Daun pisang
Cara membuat Lemper Ayam ala Dee😍:
  1. Bersihkan beras ketan.. lalu rendam diamkan kurleb 3jam
  2. Setelah 3jam bersihkan kembali beras ketan lalu kukus kurleb 25menit.. lalu sisihkan di wadah
  3. Campur air dg santan lalu didihkan masukan sereh dan daun salam aduk2 hingga mendidih..masukan juga garam dan kaldu yaa.. test rasa jgn lupa.
  4. Setelah itu campur santan dg beras ketan kukus.. aduk.. diamkan hingga santan meresap dg beras ketan
  5. Setelah santan meresap.. kukus lagi hingga beras ketan matang sempurna.. setelah itu taro di wadah
  6. Sambil menunggu beras dikukus, kita buat ayam..kukus fillet ayam hingga matang lalu suir halus
  7. Oseng bumbu halus, lengkuas, daun salam, sereh, daun jeruk hingga harum..masukan ayam suir aduk2.. tambahkan santan yg sdh dicampur air.. tambah kan garam, gula pasir dan kaldu sesuai selera.. masak hingga santan kering meresap ke ayam.. lalu sisihkan
  8. Setelah semua siap.. bersih kan daun pisang utk pembungkus olesi dg minyak bag dalamnya spy tdk lengket
  9. Bisa dibentuk sesuai selera. Kalo saya cetak di loyang.. ketan, ayam, ketan padat2kan yaa. Bungkus dg daun pisang sesuai selera yaa
  10. Setelah semua dibungkus.. sebag aku bakar di teflon sampai daun pisang berwarna kecoklatan
  11. Selamat mencoba ya👍😍

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lemper ayam ala dee😍 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!