Lagi mencari inspirasi resep lemper ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lemper ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam Suwir Bumbu (bisa untuk isian lemper atau nasi bakar) enak lainnya. The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. To serve the Lemper, reheat in a steamer and when hot serve as a snack.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lemper ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lemper Ayam memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lemper Ayam:
- Sediakan 200 gr beras ketan,rendam 1/2 jam
- Gunakan 1 bgkus santan kara
- Siapkan 150 ml air
- Ambil 3 lbr daun pandan,simpulkan
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan Bahan isian:
- Sediakan 150 gr daging ayam filet
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ketmbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 btr kemiri
- Sediakan 1 btg sereh
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 11/2 sdm gula pasir (sy suka agak manis)
- Siapkan 50 ml santan
The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper). Cocok buat sarapan atau camilan yang bikin kenyang. KOMPAS.com - Lemper memang paling nikmat disantap bersama segelas kopi hitam nan pahit. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang.
Cara menyiapkan Lemper Ayam:
- Buat isian. Rebus ayam,tiriskan,suir²
- Haluskan duo bawang,lada,kemiri, ketumbar,garam dan gula.lalu tumis bersama dgn sereh,daun salam dan daun jeruk
- Masukkan ayam dan santan,aduk rata dan biarkan airnya menyusut.angkat,sisihkan
- Cuci bersih ketan masak di panci happycall bersama santan sampai air santan habis,matikan api. Biarkan dlm panci kurleb 10 mnt lalu angkat
- Ambil ketan,taruh diatas plastik lalu pipihkan dan beri isian kemudian kepal² membentuk bulatan agak lonjong
- Bungkus dgn daun pisang
If the rice is too mushy/overcooked, don't be afraid and just make your lemper! Set an oven on low heat and put the. App voor mendengarkan resep lemper ayam en membaca Di dalam app ini akan dijelaskan mengenai beberapa resep lemper ayam, antara lain Biasanya, lemper dijadikan sebagai pengganjal perut sebelum makan utama, atau sebagai sajian saat acara tertentu. Lemper isi ayam ini enakkk bangett. Kue lemper biasanya disisipi dengan bahan isi yang berkomposisikan suwiran daging ayam dan Kue lemper biasa dibeli untuk keperluan suguhan acara-acara atau juga sekedar cemilan santai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lemper Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
