Sedang mencari inspirasi resep lumpur surga ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpur surga ubi ungu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Helooo, di video kali ini saya bikin lagi olahan ubi. Berhubung bocah di rumah lagi suka banget ubi ungu jadi saya bikinin cemilan dari ubi ungu aja (gula. Kamu pernah mendengar dessert lumpur surga?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur surga ubi ungu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lumpur surga ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpur surga ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lumpur surga ubi ungu memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lumpur surga ubi ungu:
- Ambil Lapisan pertama :
- Sediakan √ 300 gr ubi ungu berat setelah dikukus dan dihaluskan
- Sediakan √ 200 ml santan
- Gunakan √ 60 gr gula pasir
- Gunakan √ 2 butir telur
- Ambil √ 1/2 sdt vanili bubuk
- Ambil √ 1/4 sdt garam
- Ambil √ 1 sdm tepung terigu
- Gunakan Lapisan kedua
- Gunakan 400 ml santan
- Sediakan 1 sdm tepung beras
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Ambil 25 gram gula
- Siapkan 1/4 sdt garam
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Lumpur Ubi Ungu yang Istimewa, Gurih dan Enak. Lihat juga resep Lumpur surga ubi ungu enak lainnya. Jd sarapannya cukup lumpur surga ubi ungu, dr bahan ubi ungu dipadu dg susu, gula dan keju agar memenuhi sebagian nutrisi tubuh, ada karbo, sbr protein. Cara membuat kue mangkok ubi ungu : Masukkan dalam blender: gula pasir, telur, garam,vanili, ubi ungu, santan dan bahan biangnya….blender sampai halus.
Cara membuat Lumpur surga ubi ungu:
- Siapkan semua bahan lapisan pertama
- Campurkan santan dengan ubi ungu aduk dengan whisker setelah itu masukkan telur aduk lagi, kemudian masukkan semua sisa bahan lapisan pertama aduk lagi sampai rata
- Siapkan cup alumunium foil lalu tuang adonan lapisan pertama yang sudah jadi jangan terlalu penuh kira kira 3/4 nya dari cup kukus kurleb 20menit setelah itu diamkan tunggu sampai uap hilang
- Sambil menunggu kukusan pertama buat adonan lapisan kedua, campurkan semua bahan lapisan kedua aduk dengan whisker setelah tercampur masak dengan api kecil sampai agak mengental lalu matikan kompor
- Masukkan adonan lapisan kedua di atas adonan pertama kukus selama kurleb 10 menit setelah itu angkat dan sajikan
Tempatkan adonan dalam wadah, masukkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk rata, lalu diamkam selama satu jam. Sebenarnya udah diniatin mau blogging rutin tiap bulan, tapi ternyata susah juga ya bagi waktunya. Saya bersyukur banget, belakangan Eggtart sudah mulai ada penggemar tetapnya. Meski sibuk, tapi puas dan senang :D. Tadinya saya nemu resep yang berbahan dasar ubi ungu karena iseng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lumpur surga ubi ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
