Sedang mencari ide resep 284.lemper ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 284.lemper ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 284.lemper ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 284.lemper ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 284.lemper ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 284.Lemper Ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 284.Lemper Ayam:
- Sediakan 250 gr beras ketan
- Ambil 350 mL santan
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 lembar pandan
- Sediakan Bahan isian :
- Siapkan 200 gr dada ayam fillet
- Ambil 100 mL santan
- Siapkan 1 batang serai (geprek)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
Langkah-langkah membuat 284.Lemper Ayam:
- Cuci beras ketan. Rendam selama 1 jam. Cuci kembali dan tiriskan.
- Masukkan ke dalam magic com, tambahkan santan, garam dan daun pandan. Aduk rata. Nyalakan magic com dan biarkan beras ketan matang dan tanak.
- Rebus ayam. Suwir-suwir dan cincang halus.
- Tumis bumbu halus. Masukkan santan dan rempah daun. Aduk dan tes rasa. Masukkan daging ayam suwir. Biarkan sampai bumbu menyusut dan sedikit kering. Tunggu dingin.
- Ambil ketan yang sudah matang dan dingin. Cetak bentuk kotak (cetakan dialasi plastik) dan tekan-tekan biar padat. Tambahkan isian ayam suwir. Ratakan. Tutup kembali dengan ketan. Ratakan dan rapikan. Angkat dari cetakan. Rapikan plastiknya. Siap disajikan 👍👍
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 284.Lemper Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
