Lemper Isi Ayam
Lemper Isi Ayam

Lagi mencari ide resep lemper isi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper isi ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper isi ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lemper isi ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lemper isi ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lemper Isi Ayam memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lemper Isi Ayam:
  1. Gunakan 250 gr Beras ketan
  2. Sediakan secukupnya Daun pisang
  3. Ambil 1 sac santan kara 65ml + air secukupnya
  4. Sediakan Garam
  5. Sediakan Daun pandan
  6. Gunakan Air
  7. Gunakan Bahan isian
  8. Gunakan Isian ayam suwir (ada di resep)
Cara membuat Lemper Isi Ayam:
  1. Rendam beras selama Kurleb 4 jam. Cuci bersih kembali dan buang air nya.
  2. Kukus beras ketan yang sudah di bersihkan selama 15 menit atau setengah Aron.
  3. Masak santan tambahkan air kira2 100 ml dan beri sedikit garam.aduk-aduk usahan jangan sampai pecah santannya Tiriskan.
  4. Angkat nasi ketan kemudian campurkan dengan air santan tadi aduk2 biarkan hingga meresap.
  5. Kukus kembali selama 10-15 menit atau hingga matang ya.
  6. Bagi daun menjadi ukuran 3 jari
  7. Ambil nasi ketan kira2 2 sdm makan lalu isi dengan ayam tadi gulung hingga rata.atau bisa di tata di loyang kemudian beri isian ayam suwir tumpuk dan potong sesuai selera.
  8. Lemper isi ayam tata di piring bisa untuk cemilan atau sarapan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lemper isi ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!