Anda sedang mencari inspirasi resep lemper ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemper ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Suwir Bumbu (bisa untuk isian lemper atau nasi bakar) enak lainnya. The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. To serve the Lemper, reheat in a steamer and when hot serve as a snack.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lemper ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lemper ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lemper Ayam memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lemper Ayam:
- Siapkan Bahan Ketan
- Ambil 300 gr beras ketan
- Ambil 300 ml santan (me: kara+air)
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Sediakan Bahan bumbu halus:
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Bahan isian ayam:
- Ambil 250 gr ayam suwir
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 50 ml santan
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper). Cocok buat sarapan atau camilan yang bikin kenyang. KOMPAS.com - Lemper memang paling nikmat disantap bersama segelas kopi hitam nan pahit. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang.
Cara menyiapkan Lemper Ayam:
- Rendam beras ketan selama 15 menit. Cuci dan tiriskan
- Masak santan dengan garam, daun salam dan serai hingga mulai mendidih. Masukkan beras ketan dan aduk-aduk hingga air asaat/menyusut. Tutup dan diamkan selama 30 menit. Bisa sambil mengerjakan isian
- Sambil menunggu beras ketan tanak, kita siapkan isian. Tumis bumbu dgn daun salam dan serai hingga harum lalu masukkan ayam, kemudian santan lalu garam dan gula aduk rata sambil koreksi rasa
- Masak hingga santan menyusut dan ayam suwirnya sdh mulai agak kering.
- Setelah 30 menit kukus hingga matang sekitar 30 menit.
- Selanjutnya siap untuk mengisi ketan dgn isian ayam. Bentuk dan bungkus sesuai selera
- Lemper ayam siap disajikan
If the rice is too mushy/overcooked, don't be afraid and just make your lemper! Set an oven on low heat and put the. App voor mendengarkan resep lemper ayam en membaca Di dalam app ini akan dijelaskan mengenai beberapa resep lemper ayam, antara lain Biasanya, lemper dijadikan sebagai pengganjal perut sebelum makan utama, atau sebagai sajian saat acara tertentu. Lemper isi ayam ini enakkk bangett. Kue lemper biasanya disisipi dengan bahan isi yang berkomposisikan suwiran daging ayam dan Kue lemper biasa dibeli untuk keperluan suguhan acara-acara atau juga sekedar cemilan santai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lemper ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
